sobota, 29. decembra 2012

Marcipanove bonbony




Odkedy som ich prvykrat vyskusala, odvtedy ich pravidelne robim. Su vynikajuce.... Dnes som  ich "odela" do vianocneho satu :) teda aspon som sa o to pokusila. Marcipanove bonbony od Lucky su vyborna zalezitost a v tomto vianocnom sate boli prijemnym spestrenim na tacke s vianocnym cukrovinkami.

Skoricovo-mandlove hviezdicky




Mandle, skorica, med, citron...myslim, ze uz toto zlozenie napoveda o tom, ze sa jedna o skvelu cukrovinku. Jednoduche, nenarocne, chutne a myslim, ze aj celkom efektne...aj vam sa to tak zda?

Ischelske torticky


Opat jedna klasika, ktora nesklame....

Plnene oriesky




Tohtorocne vianocne sviatky sa niesli v duchu tradicnych jedal a aj moje pecenie cukroviniek bolo rovnako v tradicnom duchu. Samozrejme, ze som skusila nieco nove, ale ten zaklad tvorila klasika. Takouto klasikou su aj tieto plnene oriesky. No musim priznat, ze ja som ich piekla po prvykrat. Az teraz mi dorazili formicky zo Slovenska na tieto mile plnene oriesky. Recept mam od kolegynky Vierky a veru musim povedat, ze som strasne rada, ze som ich vyskusla. S cestom sa robilo super, pekne sa vyklapali z formiciek a naozaj je pravdou, ze su skvele, ked den - dva postoja. Z celej davky vyjde az 100 kusov uz zlepenych orieskov.  A mne sa pacili aj na tacke, skvele doplnali vsetky ostatne vianocne cukrovinky...

Kakaove medove rezy s gastanovou plnkou


Medove rezy rovnako ako vanilkove rozky su neodmyslitelnou sucastou vianocneho pecenia v nasej rodine. Dnes prinasam trochu inu verziu medovych rezov...kakaove s gastanovou plnkou ......su naozaj  vynikajuce a som presvedcena, ze kto ich vyskusa isto bude spokojny ...

Pistaciove pusinky




Tymto receptom som sa inspirovala u Slavky. Ona sice mala pistaciove jazycky, ale mne vysla akasi prilis tuha hmota a v casovej tiesni som urobila z jazyckov pusinky. Bolo to pre mna rychlejsia verzia tychto skvelych cukroviniek... no a coze?...ved podstata je rovnaka iba vizualne sa lisia...nevadi, hlavne, ze sme si pochutnali .... je to skvely receptik na vianocnu cukrovinku.... uchovavala som ich v doze a v chlade, ale ked postali na tacke, boli prijemne zmaknute.... pistacie dodaju pusinkam patricny smrnc...:)

Puncove rezy


Puncovy som uz veeeeeeeeeeeeelmi , ale naozaj velmi davno nepiekla. mam iny recept na puncovy.  Prostredny plat si peciem zo siestich vajec a cesto delim na tri casti - zltu, kakaovu a ruzovu....atd.... Zaujal ma vsak tento recept u  Janky,  ved bodaj by nie, ked jej rezy su ako z ucebnice vystrihnute,  a tak som skusila  tento pre mna novy  recept. Navyse Janka  ma ulozene super video, podla ktoreho postup urcite zvladnete. Korpusy som robila podla Janky, iba tu polevu som urobila podla receptu na videu ( poleva bola viac rumova :) )...vdaka Janka za tento receptus.... tak nech sa paci recept aj pre vas ....

Kokosove uliky vo vianocnom sate




Tento recept od mojej virtualnej kamaratky Darinky ma uz davnejsie zaujal. Tohto roku som sa rozhodla   zvycajny kokosovy kmen, ktory u nas  medzi vianocnymi cukrovinkami nemoze chybat, nahradit  kokosovymi ulikmi. No a kedze je cas vianocny, tak som ich trochu nahodila vianocne. Mali znazornovat akoze mikulasske ciapky. Samozrejme, ze som to trochu pomotala lebo az potom som si uvedomila, ze ten kokos mal byt cerveny a bombula na ciapke mala byt biela. No co uz.... ale aj tak boli milene a pre moju dcerku velku milovnicku kokosovych zalezitosti boli skvelou nahradou za jej oblubeny kokosovy kmen....

pondelok, 24. decembra 2012

Vianocne prianie


Mili priatelia,
nech su tieto Vianoce plne spokojnosti, radosti a bohate na  carovne chvile v kruhu vasich najblizsich.  Prezite vianocne sviatky v zdravi a v pohode  a nech su naplnene vase priania a tuzby.
Majte tie najkrajsie a najuzasnejsie Vianoce.
S laskou Ada

štvrtok, 13. decembra 2012

Laskonky - orechove s nutelovou naplnou





Rodinne zalezitosti ma trochu zbrzdili v mojom blogovani. Dufam, ze uz sa veci znormalizuju a ja konecne  budem moct pokracovat v mojej zalube. Potesit seba a aj vas moji mili fanusikovia.  
Uz pred nejakym casom som dostala od mojej milej sestricky formu na laskonky. Stale som akosi odkladala jej vyskusanie. Az teraz prisiel cas, ked som sa do nich pustila. Moja starsia dcerka ich velmi lubi a ja som ich piekla iba raz a to veeeeelmi davno, ale to som este nemala formu. Nechcite vediet ako vyzerali ... Jedna hrubsia, druha tensia... bez formy som nemala chut  davat repete. Odvtedy som ich nepiekla. Teraz doslo aj na ne. Robila som ich podla odskusaneho receptu   mojej setry . Je vynikajuci. Znizila som jedine mnozstvo cukru v kreme. Do laskoniek nedoporucujem znizovat mnozstvo cukru, aby dobre drzala bielkova hmota. No a ten krem....hmmmm.....tak ten chuti rozpravkovo.... Naozaj, verte mi....