nedeľa, 20. januára 2013

Karamelovo-penova torta



Pri tejto torticke  milovnici karamelu si zarucene  pridu na svoje... Na moj vkus prilis sladka, ale zas ta lahodna chut... Ved predsa nemusime zjest pol torty na jedno posedenie....Karamelovej chuti skvelym doplnkom  su prazene arasidy. Penova cast torty okrem toho, ze vyzera velmi efektne uprostred karameloveho zavoju, vam poskytne pratricnu rozkos ako pri chrumkami penovych pusiniek. Doporucujem, ale jednoznacne pri tejto torte plati:  jeden a dost !

Salat z krabich tyciniek - lahodny




Lahodny salat. Jednoduchy a rychlo pripraveny. Chcela som nieco ine, ako tradicnu natierku z krabich tyciniek. Tento salat neobsahuje ziadne vynimocne ingrediencie, ale prijemne ma  prekvapila  kombinacia jablcka s krabimi tycinkami. Aby som ho odlahcila, tak majonezu som miesala s bielym jogurtom. Aspon trochu mensie vycitky svedomia :). Najdolezitejsie, ze salat velmi zachutil aj mojmu manzelovi a urcite som ho nerobila poslednykrat.

sobota, 19. januára 2013

Syrove muffiny





Po vsetkych sladkych zalezitostiach trochu slaneho pride vhod. Tieto muffiny naslano sa velmi dobre hodia  napr. k dobremu vinku na posedenie s priatelmi alebo si ich mozete urobit len tak, ako ja. Jednoducho sa mi zaziadali. Muffiny  su rychlo urobene a nic extra k ich vyhotoveniu nepotrebujete. Tentokrat  mi vyslo az 19 kusov, ale ich mnozstvo zavisi aj od toho, ake velke papierove kosicky pouzijete. Nechajte ich dobre vychladnut, potom sa pekne daju oddelit od papierovych kosickov. Zatial chutili kazdemu, kto ich ochutnal, tak snad oslovia aj vas, mili priatelia....

Fašiangové šišky



Fasiangy, Turice, Velka noc ide, kto nema kozuska zima mu bude..... 

Tak, urobila som prvykrat v zivote sisky podla receptu... Kysnute cesto  som sa ucila robit od mojej nagymamy... spominam si s usmevom na tie casy, ale veru, ked ma to ucila, tak dosmiechu mi nebolo :).... Nikdy nerobim sisky, ani buchty, ani knedle podla receptu.... vzdy iba tak od oka ...:) mam to akosi v oku a v rukach...ja totizto miesim  kysnute cesto zasadne rucne...pekne poctivo, tak ako ma to ucila moja nagymama.... handmade is handmade :).... Na moje gusto bolo velmi huste cesto....ja robievam na sisky omnoho, omnoho riedsie cesto....S cestom sa pracovalo velmi dobre....odrezky som zhnietla spolu a vykrojila z nich sisky, takze odpad som nemala ziadny...vyslo mi asi 30 sisiek....prostriedok som neplnila, iba som podavala s dvomi roznymi dzemami a lemon curdom....moj drahy ich zhodnotil slovami: "tie tvoje "od oka" su i tak lepsie"....no, co k tomu dodat?...

utorok, 15. januára 2013

Prispevky od vas - Malinova torta-rozpravkova


Opat som dostala pozdrav z Grecka od Melanky v podobe fotografie z  tejto skvelej malinovej torticky. Torta zaujala a dokonca aj chutila. Na mojej strane velke potesenie, ze som Melanku inspirovala a obrovska pochvala leti do Grecka pre Melanku, ktora odviedla skvelu pracu a poslala fotografiu z torty  v jej uzasnom prevedeni.
recept na tuto skvelu mnamku najdete tu :
http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/2012/08/malinova-torta-rozpravkova.html

nedeľa, 6. januára 2013

Spenatovo-sampinonove kocky




Uz davnejsie som videla toto na  vzhlad velmi pohladne predjedlo na mojej oblubenej stranke . Vzdy som to chcela vyskusat a teraz na Silvestra bola na to vhodna prilezitost. Spenatove kocky plnene smotanovo-syrovou plnkou, do ktorej su pridane sampinony. Skvelu chut dotvara  kopor. Kocky boli velmi syte a pre mna by stacila aj polovicna davka. Je dobre urobit ich aj den vopred, aby sa chute dobre prepojili. Skutocne  zaujimave predjedlo, ktorym mozete na svojich hosti zaposobit. Predjedlo, ktorym mozno zacat akukolvek domacu party....

Zemiakovo - syrove chutovky






Tieto drobne a slane chutovky ma zaujali  u Ivetky . Su naozaj velmi jednoduche na pripravu, nenarocne na suroviny a medzi inymi slanymi dobrotkami sa pekne vynimali na stole. Iste si ich mozete urobit kedykolvek a nielen na Silvestra. Naozaj su vyborne a maju iba jednu jedinu chybu..., ze aku? Je ich malo, takze ak sa ich rozhodnete urobit, tak rozhodne ich robte minimalne z 1/2 davky ak nie rovno z dvojnasobnej.... Tak pozrieme sa ako nato:

piatok, 4. januára 2013

Prispevky od vas - Torta s plnkou z gastanoveho pyre


Prednedavnom som dostala na mojej FB fanusikovskej stranke jeden krasny pozdrav od Melky z Grecka. Myslim, ze kazdeho z nas potesi mile slovo, uznanie za odvedenu pracu. Melka je mlada slovenka zijuca v Gecku. Vymenili sme zopar riadkov...potom nasledovali fotografie z torty s gastanovou plnkou....musim uznat, ze Melka odviedla skvelu pracu!  ...Je dokonca krajsia ako moja.....Velmi sa z nej tesim...tesim sa z Melky a dakujem za krasne slova a priania....
podla receptu

Prispevky od vas - Kilimandzaro


Po dlhom case opat jedno potesenie od  vas. Tuto fotecku mi poslala este pred sviatkami Slavka z Nemecka. Mila Slavuska prepac, az teraz som sa dostala k nej. Velka pochvala pre Slavku za tuto torticku v narodeninkovej uprave.
podla  receptu

Slavka dakujem za fotecku.

utorok, 1. januára 2013

Plnene novorocne prasiatka


Novorocne prasiatka pre statie... tieto boli nie len pre stastie, ale aj ako skvela pochutka na silvestrovsky vecer. Su z listkoveho cesta plnene sunkou a syrom...jednoduche na pripravu ... velmi syte....plnku si mozete volit podla svojej chuti ...dokonca ich mozno pripravit aj na sladko...  okrem toho, ze chutili boli aj peknou ozdobou silvestrovskej tabule ... 

Salat ako hodiny

Okrem roznych drobnych chutoviek a inych slanych dobrot som robila aj salat. Tak trochu tematicky som ho upravila :) Zlozenie si mozete dat lubovolne, to co vam chuti... Zaklad by mal tvorit kuracie alebo morcacie masko a potom vrstvite podla vasich chuti... tento obsahuje kuracie masko, cierne olivy, vajcia a mlete orechy...kazda vrstva je pospajana tenkou vrstvou majonezy... takze: