Kurací šalát s olivami

Ponukam vam velmi jednoduchy salat s kuracim masom a olivami. Do desat minut hotovy salat, ktory kludne mozete podavat ako male predjedlo na nejakej rodinnej oslave.

Ingrediencie:

pre dve osoby

2 mensie kuracie prsia

2 PL majonezy

2 PL lahodkovej smotany

1 PL paradajkoveho pretlaku

10 ciernych oliv 

sol, korenie

na ozdobu cerstvy salat, cherry paradajky, bazalka

Postup:

Kuracie prsia rozrezeme napoly, mierne natrieme olejom, osolime, okorenime a na rozpalenej panvici sprudka opecieme . Odstavime ich bokom vychladnut.  Mozeme miesto opecenych prs pouzit aj varene  kurcacie prsia.  Vmiske zmiesame majonezu so smotanou a pridame paradajkovy pretlak. Mozeme dochutit pikantnou pastou  Cervene zlato ( pasta v cervenej tube - Arany piros). Vychladne maso pokrajame na velmi drobne kocky. K masu pridame  nadrobno pokrajane olivy ( 8 kusov, 2 nechame na ozdobu salatu). Pohar vylozime salatovymi listami a vrstvime maso zmiesane s olivami, smotanovu vrstvu, opat maso a koncime smotanovou vrstvou.Ozdobime paradajkami, olivou a bazalkou. Dobru chut!