Nesquikove plnene bochnicky

Uz tak davno som chcela vyskusat tieto nesguikove bochnicky. Recept som objavila   na tomto blogu. Naozaj skvela cukrovinka. Moj manzel si zobral cely velky tanier pred seba a s takou vervou sa pustil do nich, ze som sa obavala, ze mne sa uz nic  nezvysi:). Samozrejme , ze zvysilo. Je to velmi vydatne, co sa tyka mnozstva. Vyslo mi okolo 50 kuskov.
Upozornujem, ze ak sa rozhodnete vyskusat tieto suche kolaciky, tak rozhodne neodporucam ochutnavanie plnky. Ona je tak bozskaaaaaaaa.....:). Mohlo by sa vam  stat, ze nebudete mat cim naplnit bochnicky.


Ingrediencie:
500 g polohrubej muky
250 g masla prip. tuku Palmarin
170 g praskoveho cukru
2 vajcia
2 KL prasku do peciva
3 PL Nesquik - u
2 PL kakaka
stipku soli
1-2 PL mlieka ( ak je potrebne)


Plnka:
50   g kokosovej mucky
100 g mletych orechov
1/2 konzervy kondenzovaneho sladeneho mlieka Salko

Postup:

Do misy dame muku, cukor, prasok do peciva, sol, vajcia,  tuk, Nesquik a kakao. Spracujeme cesto , zabalime ho do folie a odlozime do chladnicky na min. 30 minut,nech sa schladi. Lepsie sa s nim pracuje.
Pripravime si plnku. Zmiesame kokos, orechy a pridame Salko. Dobre premiesame. Kto ma rad viac kokosovu chut, moze si mnozstvo orechov a kokosu zamenit.

Cesto rozvalkame na hrubku 0,5 cm a vykrajujeme formickou kolieska o priemere 7 cm. Do stredu kolieska dame plnku a zabalime do gulocky. Gulky prelozime na plech vystlany papierom na pecenie. Vrch mierne stlacime a mozeme ozdobit mandlou alebo 1/2 vlasskeho orecha.

Pecieme vo vyhriatej rure na 170 stupnov C 13 - 15 minut. Nechame vychladit a mozeme ozdobit roztopenou cokoladou.

Bochnicky su naozaj velmi chutne. Krehke cesto rozplyvajuce sa na jazyku  doplna velmi chutna  plnka .