nedeľa 27. októbra 2013

Mini tekvicky z kysnuteho cesta




Tomuto receptu sa velmi, ale naozaj velmi tesim. Okrem toho, ze tekvicky z kysnuteho cesta pravdepodobne vyvolaju usmev na tvari vasich najblizsich, pre ktorych ich s laskou upeciete, su aj chutovo vyborne. Cesto je velmi chutne a je makke aj na druhy den. Tieto tekvicu pripominajuce kolaciky mozete konzumovat iba tak, alebo na ranajky s maslom a dzemom, ale  aj ako zemlicky k nejakej polievke. Zakladom je dobre vypracovane kysnute cesto, ktore je trochu riedsie ako zvyknem robit, ale napriek tomu sa s nim celkom dobre pracovalo. Ostatne je uz iba hracka. Kedze som nedostala tekvicove pyre v konzerve, tak som si ho vyrobila doma sama. Nic narocne, podrobnejsie v postupe. Tekvicu som doma nikdy nepiekla, ale z detstva si pamatam, ako moja starka vzdy mala v zahrade okrem beznej tekvice aj tekvicu na pecenie a veru bola to skvela lakocinka. Pouzila som maslovu tekvicu - butternut squash, ktora je sladsia ako Hokaido tekvica - ta sa hodi skor na varenie. No a kedze som nemala odhad, kolko tej tekvice treba upiect, tak sa mi zvysilo vela tekvicoveho pyre a urobila som este jednu tekvicovu tortu. O tej vsak az v dalsom prispevku ......( teda ak bude dobra :) )

piatok 25. októbra 2013

Kavove kocky




Recept pochadza z Varechy. Uplne jednoduchy zakusok. Stavnata kavova piskota so skvelou cokoladovou-smotanovou polevou.Vyborna kombinacia : kava a cokolada.  Naozaj nic narocne, ale zakusok je vydatny. Obcas  je dobre, ked mame poruke nenarocny recept. Samozrejme som niesla kostovku do prace. Kedze zakusok chutil, tak ponukam recept aj vam. Nemajte ziadne velke ocakavania, zakusok splna kategoriu jednoduchsich zakuskov.

Baklazanovo-cicerova panvica


Dnes nieco jednoduche, bezmasite. Jednoducha priprava, vsetko v jednej panvici.  Recept je z anglickych novin SUN. Velmi sa mi paci chutovo a paci sa mi  aj jeho nenarocna priprava. Baklazan, paradajky, susene marhule, cicer a k tomu vhodny mix korenin poskytnu skvely chutovy zazitok. Snad oslovi aj niekoho z vas. Nech sa paci tu je recept.....