piatok 18. decembra 2020

Citrónovo-pistáciové venčeky

 





Jednoduche, chutne a myslim, ze aj dobre vyzeraju. Tieto venceky som piekla aj minuly rok, ale robila som ich s cukrovou polevou. Trochu mi bolo luto tych vencekov lebo cesto je vyborne, velmi chutne s citronovou prichutou , ale cukrova poleva bola velmi tvrda . Tak som si povedala, ze tohoto roku dam repete, ale vyskusam bielu cokoladu. Musim povedat, ze som sa dobre rozhodla :) 

Kokosové rohlíčky (duté)

 






Recept som dostala od mojej kamaratky Vierky.  Ona ho ma od svojej svokry. Dovolim si povedat, ze tento recept je uz starozitnost :). V tejto suvislosti  mi napadla jedna usmevna prihoda z detstva mojej starsej dcerky. Mohla mat tak 6-7 rokov, ked mi raz povedala, ze : "mamka ty si uz starozitnost". Ja : "Ako to myslis moja mila? "  Dcera:   "No kazdy,  kto ma viac  ako 30 rokov je uz starozitnost. " Ja:      " Ano? a ked uz ma styridsat?  "  Dcera: "Tak to uz je vykopavka ."  Dnes casto spominame s usmevom na tento mily, detsky vnimany okolity zivot a o case v nom. Totizto tato moja mila, mala  rozkosnica, ktora ma tesne po tridsiatke oznacila za starozitnost, bude mat co chvila  styridsat rokov :) . Tieto rozky su jej oblubene a tento "starozitny" recept pridavam prave kvoli nej. 

PS: Nech ti stale chutia dieta moje milovane. S laskou mamka.