nedeľa, 16. septembra 2012

Bebe susienky - domace

  


 Najprv som mala kostovku a kedze mi susienky velmi chutili, tak som sa do ich pecenia pustila aj ja. Kolegyna ma sice upozornila, ze je tych susienok vela, ale ja som myslela, ze ich ani nedopeciem. Neratala som ich, pretoze  pocet kusov rozhodne zavisi aj od velkosti v akej tie susienky urobite. Chutovo su takmer identicke s kupnymi Bebe susienkami. Lutujem, ze som nepouzila pri ich peceni hnedy cukor, bola by to celkom zdrava mnamka.  Skvela drobnost na ranajky s poharom  mliecka alebo pre deticky na desiatu do skoly. No ani dospeli urcite nepohrdnu touto malou mlskou.  
Ingrediencie:
6 vajec
3 hrnceky  praskoveho cukru ( urcite nabuduce pouzijem hnedy cukor)
2 hrnceky oleja
1 vanilkovy cukor ( pripadne 1 KL vanilkoveho extraktu)
5 hrncekov polohrubej muky
1 prasok do peciva
2 hrnceky susenych hrozienok
3 hrnceky ovsenych vlociek
1 hrncek kokosovej mucky
orechy posekane nadrobno ( asi 100 g)
3 - 4 PL sezamovych semiacok
hrncek = 250ml



Postup: najjednoduchsi, aky len moze byt. V prvom  rade si pripravte velku, ale naozaj velku misu. Vsetky suroviny zmiesame spolu a dostaneme hustu masu. Potom z nej polievkovou lyzicou odkrajujeme kusky cesta, ktore si na dlani rzotlacime na  cca -3 mm  placky, ktore ukladame na plech vylozeny papierom na pecenie. Ak by sa cesto lepilo na ruky, tak si ich omocte v studenej vode a vlhkymi dlanami urobte mensie placky. Na plech ukladajte s medzerami, trochu narastu. Pecieme pri 180 stupnoch C asi 13-15 minut do svetloruzova. Nevysujte ich dlhym pecenim!!!!!!!Skladujeme v uzatvorenych dozach.  A to je vsetko. 







18 komentárov:

  1. Ja ich tiež robievam a upravila som si ich v zdravšej verzii, ubrala som cukor aj tuk, aj hrozienka, lebo s tým množstvom sa mi zdali kyslé, takže dávam hrnček rôzneho sušeného ovocia a múku celozrnnú a v poslednom čase aj špaldovú, mám ich pod názvom celozrnné hrudky. Naposledy som dala namiesto orechov arašidy, bolo to super. Je pravda, že ich je veľa, ale veľmi rýchlo sa vždy zjedia,odporúčam, sú to fakt veľmi variabilné keksy či sušienky. A skoro som zabudla, dávam do nich aj nasekanú horkú čokoládu, mňam. Darina B.♥

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Darinka ja ten cukor rozhodne pouzijem hnedy, hrozienka mi nevadili a na to obrovske mnozstvo muky, no mozno o pol hrnceka oleja menej, ale zas neviem, ci by to nebolo velmi suche a nerozpadavalo sa to. Ja som ich jedla prvykrat a velmi mi chutili. Vlastne teraz moje, uz druhykrat.:)))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ja mám iný postup, vajcia šľahám s cukrom do peny (dávala som aj hnedý, stačil hrnček a pol), potom pridám hrnček oleja, nakoniec múku + PDP (skús dať perníkový niekedy), potom to ostatné, ale už len s rukou zamiešam. Nerozpadáva sa to,len tie hrozienka mi tam vadili, teda to množstvo, tak som ubrala. A naposledy som dala vločky pohánkové + sójové + ovsenné, tiež to bolo super, je to veľmi variabilný recept, čo sa mi páči, vždy ich mám iné, synom som ich často piekla na intrák. Darina B.☺

      Odstrániť
  3. Joooj, ja som mala cesto suche, olejove a drobilo sa mi a vsetko som robila podla postupu... po upeceni sa mi rozpadavali...ja raz cookies neviem piect :(

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mily anonym tak suche, ci olejove? S cesto sa robilo perfektne, ani sa mi nelepilo na ruky...praveze je dost olejove.....podla mna je recept dobry, pretoze kolegyna od ktorej ho mam, ho piekla uz viackrat...ja som najprv z neho jedla a potom som piekla aj ja... a po upeceni sa rozpadavali? naozaj neviem kde mohla nastat chyba...je mi to luto...

      Odstrániť
  4. Ahoj Adriana suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuppppr tvuje kunst mas tak dobry dorty a vsechno rada u tebe koukam ale potom mam hlad zdravim tebe Karin

    OdpovedaťOdstrániť
  5. ahoj Adriano, sušenky vypadají nádherně! :-) Hned bych ochutnala. Já bych musela pro nás dělat ale aspoň tak pětinové množství, jinak bych pekla asi celou noc :-))))

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Nevadí, hlavne ze chutili a sa zjedli :) urobim podla rad ktore su tu :o)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Adrianka, máš ich nádherné a aj fotky obdivujem :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Adrika, recept ma potešil, mám rada takéto koláčiky, určite ich spravím pre detičky. Mária

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Adrianka keksíky sú výborné, robila som včera, dala som hnedý cukor, namiesto hrozienok brusnice a pridala pár tekvicových semienok. Sú variabilné, stále sa dá urobiť z toho, čo máme doma :-) Tvoje receptíky sa mi veľmi páčia, inšpirujem sa nimi a musím pochváliť aj fotky, sú profi!
    P.S.: pokiaľ si aj na mmb ty ako adrika 280, tak ako prvé som sa u teba inšpirovala motýľmi z kysnutého cesta, robievam pravidelne pár krát do roka a fintu, ako vyrobiť motýľa som naučila pár kamošiek a kolegíň :-) Hanka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mila Hanka, daujem krasne za mily komentarik.. ano som to ja :)....neuveris, ale minuly tyzden ma napadli prave motyliky z MMB, ze by nebolo zle ich nahodit aj tu, nech mam vsetko pokope :)...motyliky su super, je tam velmi dobre cesto a aj pekne ukazu.....dakujem za navstevu a verim, ze mi zachvoas svoju priazen aj v buducnosti

      Odstrániť
  10. Ahoj Adrianka, keksíky som robila včera, sú výborné, dala som hnedý cukor, namiesto hrozienok brusnice a pridala pár tekvicových semienok, sú variabilné, čo kuchyňa dá :-) Máš výborné receptíky, rada sa nimi inšpirujem a musím pochváliť profi fotky!
    Pokiaľ si tá istá Adriana ako na mmb adrika280, tak tvoje motýliky z kysnutého cesta moja rodinka zbožňuje, aj pár kamošiek a kolegýň som naučila robiť motýliky :-) Hanka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. nechcelo mi príspevok odoslať, tak som písala druhý krát a odoslalo oba, však lepšie ako nič :-)

      Odstrániť
  11. ahoj adi, musím aj ja poďakovať za skvelý receptík, pre nás je veru porcia podľa tvojho receptu aj málo, tak chalanom chutili.....:D
    páči sa mi tu veľa receptíkov , určite sa nechám inšpirovať aj ďalšími....dnes som si tu našla niečo na nedeľný obed a už sa tešíme.....
    páči sa mi celá stránka, vidno, že si dávaš záležať, určite bude moja obľúbená

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mily anonym,dakujem krasne za mile slovicka, potesili. Ada

      Odstrániť

Dakujem za kazdy komentar, aj negativny:)