nedeľa 8. júla 2018

Slimáčiky z tvarohového cesta plnené pestom








Ponukam vam jeden skvely recept na tieto chutne slimaciky. Ich priprava je velmi jednoducha a rychla. Su skvele len tak na posedenie, ci na grilovacku. Ja som ich robila sklasickym bazalkovym pestom a s  pestom zo susenych paradajok. Myslim, ze ani bryndzova  natierka by nemusela byt zla. Mozete ist aj do klasickeho pizzoveho plnenia. Cesto je velmi chutne a je makucke ako paperie. Mozno na fotkach tie slimaciky nevyzeraju az tak velmi lakavo, ale v tomto pripade rozhodne plati , ze chut prevysuje vzhlad:) . Mozem ich len a len odporucat. Verim, ze si na tychto slimacikoch pochutnate.

piatok 29. júna 2018

Marhuľový zákusok s včielkami





Na tento zakusok som sa chystala uz velmi davno. Vzdy som jeho pripravu akosi odsunula na neskor. Teraz mala moja  vnucka meniny, tak som jej upiekla namiesto torty. Zakusok je velmi lahodny a krasne farebny s napaditym ozdobenim. Vcielky vyvolali usmev na tvari aj dospelym. Bala som sa , ze tou vrchnou zelatinou bude zakusok presladeny, ale podla mna nie je. Ta biela vrstva z jogurtu a pudingu po zachladeni je prijemne osviezujuca. Myslim, ze ak ho vyskusate nebudete sklamani. tak pozrime sa ako na tieto mile vcielky.

Rebarborovo mandľovy tart














Vyborny kolacik. Ta nandlova plnka je neskutocne lahodna. Fotky su hrozne, tak som ani nechcela pridavat tento recept. Akosi sa mi nedari v poslednom case s fotkami. Ta mandlova plnka je vsak taka vynikajuca, ze bola by skoda nepodelit sa s vami o tento uzasny recept. A v kombinacii s kyselkavou rebarborou mozem len naozaj odporucat vyskusat tuto dobrotu. Mne sa ani mriezka nepodarila az tak pekna,ale ani rebarboru  som nemala idealnu. Dobre je, ak vsetky stonky mate priblizne rovnakej hrubky. Ja som mala dve hrubsie a dve tensie, dve cervene a dve zelene stonky. Takze vysledny efekt nie je bezchybny, ale ta chut.... Uz som piekla vela tartov, ale ani jeden korpus nebol taky vyborny ako tento. Mozno sa niekto inspiruje aj napriek tymto malym nedostatkom mojho tartu. Verim, ze vy budete uspesnejsi pri jeho priprave.

Tvarohové guľky plnené s marhuľami









Myslim, ze k tejto klasike netreba vela slov. Je to jedlo nasho detstva. Och, ked si spomeniem na prazdniny u babky... Je pravdou, ze babka nam  ich robievala zo zemiakoveho cesta a vacsinou plnila slivkami, ale aj jahodkami, ci marhulami. Ja som dostala pred mnohymi rokmi recept na tvarohove cesto od mojej  byvalej sefky a odvtedy som verna tomuto receptu. Uz som pridala recept na Tvarohove gule s makom v malinovej omacke a tentokrat vam ppnukam klasiku. Gulky mozno plnit aj inym ovocim ako som vyssie spominala. Gulky su hotove raz-dva a deturence sa vam urcite podakuju za tuto mnamku.