utorok 4. júna 2024

Gaštanové kocky so šľahačkou

 







Dcera mi pise: :"Mamka dakujeme za kolacik, je fantatasticky, pekne si ho nafot a sup na blog" .  Toto moje sup, sup trvalo mozno tri tyzdne :). Vsetko potrebuje svoj cas. Niekedy je potrebne znovu napiect, niekedy to trva, nafotit, spracovat, uverejnit. Konecne vsak dosiel cas, aby som sa aj s vami podelila o tento uzasny zakusok. Zakusok mozete podavat  aj ako sladku bodku za slavnostnym obedom, ci vecerou. A mozete ho podavat  len tak , napr. k nedelnej poobednajsej kavicke. Tak, ci tak, verim, ze vas nesklame a rovnako si  pochutnate aj vy. Vyskusate ?  

pondelok 3. júna 2024

Nátierka z bielej fazule

 






 Poznate? Ak nie, doporucujem vyskusat. S domacim semiackovym chlebikom hmmmm, jedna basen. Najma teraz na jar, ked je cerstva pazitka , ci mlada zelena cibulka priamo zo zahradky. Priprava tejto pomazanky je 5 minutova zalezitost. Samozrejme mozete pouzit ci uz doma uvarenu bielu fazulu alebo z konzervy. Ja pouzivam z konzervy, prave kvoli tej 5 minutovej priprave. :) Isteze v mojej kuchyni preferujem cerstve potraviny resp. doma pripravene, ale z konzierv su u mna vynimkou iba fazula biela, fazula v paradajkovej omacke a kukurica. Jaaj este som zabudla na sardinky :). Ani si neviem predstavit ako asi by som pripravovala domacu sardinku v konzerve :) . 

O tom, ze strukoviny su  zdraviu prospesnou potravinou hadam ani netreba pisat. Fazula  je jednou zo strukovin, kde  je najvyssia kombinacia bielkovin a vlakniny ( najma cierna fazula) . Prave tieto vysoke kombinacie bielkovin a vlakniny v strukovinach su prinosom pre nas traviaci system, regulaciu cukru v krvi, pre srdcovo cievny system. 

No dobre, tak sa pozrime ako si tu smakocinku pripravime. 

piatok 31. mája 2024

Semiačkový chlieb

 




Za tento  recept na super chlebik  som velmi vdacna mojej kamaratke Vierke.   Mam velmi  rada tento recept, pretoze priprava chlebika je nenarocna. Dosiel vam chlieb?  Ziadny problem. Upecte si tuto rychlovku. Vacsinou vsetky suroviny mame doma a tak za dobru hodinku uz si mozno pochutnat na tomto semiackovom chlebiku. Semiacka mozeme pouzit ake mame radi. Ja mam najradsej s tekvicovymi semiackami. Recept som dostala na 1 kg muky, ale ja ho robievam iba z polovicnej davky.