sobota, 31. decembra 2016

Orieškové mini koláčiky







Zamilovala som si tieto mini kolaciky. Okrem toho, ze skvele chutia,  tak sa medzi ostatnymi vianocnymi cukrovinkami  skvele vynimali. Orechove cesto s bielou pusinkou a kuskom orecha. Opat jedna nielen vianocna cukrovinka na pripravu velmi jednoducha  a na vzhlad velmi pohladna.

streda, 28. decembra 2016

Pomarančové hviezdičky





Prinasam vam dalsi recept z mojho tohtorocneho vianocneho pecenia. Hviezdicky prevonane pomarancom. Mam rada tie drobne vianocne cukrovinky. Su  nase tradicne, slovenske. Kazdy rok peciem klasiku, ale vzdy skusim nieco nove. Tieto pomarancove hviezdicky su velmi chutne a aj pekne vyzeraju. Ja som zvolila jednoduchu  ozdobu, ale fantazii sa medze nekladu.

Roźky z tekvicových semiačok - výborné



Vyborne rozky z tekvicovych semiacok. Zaujimave bolo, cim dlhsie som ich mlela, tym bola farba intenzivnejsie zelena. Na pomletie som pouzila elaktricky mlyncek na kavu. Semiacka som chvilu poprazila na suchej panvici, cim sa ich chut zvyraznila. Rozteky su krehke a chutovo aj konzistenciou mi pripominali vanilkove rozky, ktore samozrejme nesmeli chybat u nas ani tohoto roku. Rozteky su vhodne nielen na Vianoce, ale na akukolvek prilezitost. Dlho vydrzia, staci ich uskladnit v doze na chladnejsom mieste. Doporucujem ich vyskusat.

sobota, 24. decembra 2016

Vianočné prianie


Milí priatelia,
prajem vám  z celého srdca krásne vianočné sviatky,
nech su naplnené láskou, pohodou a ľuďmi,
ktorí sú vášmu srdcu blízki.

Šťastné a veselé !
S láskou Adriana

nedeľa, 11. decembra 2016

Chrumkavé sušienky - kokosové, škoricové, kakaové


 


Dostala som nove peciatky od mojej dcerky, tak som ich musela vyskusat. Robila som  keksíky troch chuti. Kokosove, skoricove a kakaove. Su to chrumkave, ba dokonca az tvrde keksiky, vhodne k salke dobreho caju. Mam rada keksiky, ktore si sama upeciem. Aspon viem, co jem. Tie prve na obrazku nad textom su prevonane skoricou. Mne osobne velmi chutia. Druhe v poradi (najsvetlejsie) su kokosove. Krasne, maslom vonajuce a jemne chrumkajuce kokosovymi struzlinkami.Tieto najviac chutili mojim kolegyniam v pracci. Tretie na obrazku su kakaove. Pouzila som tmave kakao z Coop Jednota, ktore je jednym z najlepsich dostupnych v slovenskych obchodoch pre pouzitie pri peceni. Takze kazdy si moze vybrat chut, ktora mu najviac vyhovuje. Keksiky po upeceni su velmi tvrde, silno chrumkave. Doporucujem ich upiect skor a par dni uskladnit v doze, kym "dozreju". No ani potom necakajte nejake super krehke a jemne pecivo. 

nedeľa, 4. decembra 2016

Čokoládovo-banánová torta so zrkadlovou polevou





 Dost dlho som vahala s uverejnenim tohoto postu. Nepodarilo sa mi pekne nafotit tortu. Piekla som ju pre dcerku a mojho zata k narodeninam. Jednu pre oboch , kedze maju narodeniny s jednodnovym rozdielom. Cestovali sme s nou asi hodinu a pol autom, takze ked sme dorazili, bola som stastna , ze prezila tu cestu. Potom gratulacia a velke prekvapenie zo Slovenska. Bol taky frmol, ze som ledva stihla urobit par zaberov. Ak k tomu priratame zle svetlo.... Lenze ta skvela chut a vyborna zrkadlova poleva prevazili neistotu zo zlych fotiek a rozhodla som sa podelit sa o tento vyborny recept. Cokoladova plnka s bananmi je pre mna osobne velmi dobra kombinacia. Trochu som sa obavala polevy, ale mozem kludne doporucit vyskusat ju. To prekvapenie zo Slovenska je az a konci prispevku.

nedeľa, 30. októbra 2016

Čokoládové Oreo cupcakes








Silno mocno cokoladove cupcakes a smotanovy krem s omrvinkami z Oreo susienok. Skvela kombinacia. Cupcakes svojim peknym vzhladom su vhodne na akukolkvek slavnostnu prilezitost.Su sice trochu narocnejsie na suroviny, ale raz za cas, sa to da zvladnut.  Ak potrebujete dobre vyzerajucu mnamku v mensom mnozstve, tak prave na taketo  prilezitosti vam prinasam inspiraciu na tieto cupcakes. 

nedeľa, 9. októbra 2016

Kuracie kocky na čínsky spôsob




Vyborne, chutne maso . Naozaj. Velmi  sme si pochutili.  Ak mate radi sladkokyselkavu chut neostava mi nic ine iba vam odporucit vyskusat tento recept. Ja som pridala ja trochu cerstvej chilli papricky na zvyraznenie chute. Mozete vsak kludne vynechat. Tak sa pozrime ako si pripravit toto chutnue jedlo. 

nedeľa, 25. septembra 2016

Fazuľová torta (bez múky)






 K tejto torte sa viaze moj mini pribeh. Dostala som v praci kostovku od kolegynky s otazkou, ci uhadnem, co je zakladnou surovinou tejto torty. Skusala som kadeco. Kazde susto som poriadne vychutnavala a snazila sa uhadnut , co za zazracnu ingredienciu obsahuje tato torta.   Jasne, ze som neuhadla. Ani vo sne by ma nanapadlo, ze zakladnou surovinou tejto torty je cervena fazula. Vobec ju tam totiz nie je citit. Torta chuti  po cokolade, skorici a konzistenciou pripomina brownies. Mala to byt zdrava torticka, ale ja som ju trochu "vylepsila" cokoladovou polevou  a pridanim coko guliek obalenych v struhanom kokose. Ak vsak chcete zdravsiu verziu, tak staci iba vrch jemne poprasit cukrom. S kopcekom domacej zmrzliny si ju viem predstavit tiez.

Tartaletky so šampiňonovo-kapustovou plnkou






Ak potrebujete nieco na male pohostenie pre navstevu, tak tieto tartaletky su nato priam stvorene.  Rovnako vyborne chutia teple, ale aj studene. Trochu casu zaberie priprava  kapusty, ale ta sa da   udusit den vopred. Samotna priprava tartaletiek ( za predpokladu, ze uz mate plnku urobenu) trva nejakych tridsat minut uz aj s upratanou kuchynou. My sme si na nich pochutili, tak verim, ze ak sa ich rozhodnete vyskusat, tak si na nich pochutite aj vy.

štvrtok, 22. septembra 2016

Morský vlk - Sea Bass





Jeden super kratky post. Morsky vlk- Sea Bass je vyborna ryba.  Ma krasne lahodne biele maso. Vyborna jednoducha rychlovka. Ryby pripravujem vacsinou v sobotu pre ich kratku dobu pripravy.Mame to stastie, ze si tu, v Anglicku, mozeme dopriat cerstve morske ryby. Je to o niecom inom ako mrazene ryby zo supermarketu.  S manzelom milujeme ryby a morske zivocichy a vzdy si na nich skvele pochutime. Snad sa vam hodi tato inspiracia.

utorok, 30. augusta 2016

Smotanovo-pudingový zákusok





Tento zakusok mozno  poznate, ale v inej,  pozmenej kombinacii. Manzel ohodnotil, ze je vynikajuci a uz davno som taky dobry zakusok nenapiekla. No co uz. Nemoze vzdy vsetko kazdemou chutit. Tento zakusok  vsak mozem kazdemu iba doporucit. Je lahodny, nie velmi presladeny a studeny z chladnicky chuti najlepsie. Kombinacia karameloveho pudingu v ceste a  smotanovo slahackova pokryvka s posypkou z prazenych orechov a struhanej cokolady je neskutocne lahodna a poskytuje nadherny chutovy zazitok.