nedeľa, 24. septembra 2017

Kokosový tvarohovník


Mala som uz davnejsie chut na klasicky tvarohovy zakusok. Musela som svoje chute uspokojit a moja volba padla na tento zakusok.   Prinasam vam recept na kokosovy tvarohovnik, ktory velmi pripomina klasicku struhany tvarohovy kolacik. V tejto kokosovej verzii je velmi chutny. Iste to robi aj pridany biely rum s kokosovou prichutou :). Chuti presne tak ako to ma v nazve : kokosovo-tvarohovo. Kolacik je velmi stavnaty a vrchne cesto je chrumkave. Na moj vkus prilis vela plnky a malo cesta, ale ako sa hovori: kolko ludi, tolko chuti. Postupovala som podla receptu, ale urcite nabuduce , ked ho upeciem, tak pridam suroviny na cesto a upeciem na velky plech, alebo uberiem z plnky. Chutovo je naozaj vyborny. 

Kung pao



Toto je jedna  z najlepsich verzii Kung pao,  ake som kedy jedla. Neviem ako vy, ale ja milujem cinsku kuchynu. Nie, nie som ziadny jej znalec, ale zopar jedal som uz vyskusala a veru chutili.  Mam rada tu jej sladkokyselkavo a zaroven jemne  pikantnu chut.  Vyborne chutilo a dokonca aj manzel pochvalil. Varievala som predtym taku slovensku verziu Kung pao, ale toto je ovela lepsie a chutnejsie. Vyskusajte aj vy a podelte sa so svojim nazorom. Budem rada. Nech sa paci, tu je recept.

pondelok, 18. septembra 2017

Jahodový zákusok


Mili priatelia, po dlhej dobe vam ponukam jeden skvely jahodovy zakusok. Isteze, uz je  po jahodovej sezone, ale odkedy zijeme v Anglicku, tak pre nas je sezona akosi po cely rok. Nevadi, ak sa ho rozhodnete vyskusat az  na buduci rok pocas jahodovej sezony. Recept na   blogu vas  urcite pocka. Samozrejme,ze zakusok sa da  urobit aj z mrazenych jahod. Je uz len na vas ako sa rozhodnete. Ja vsak mozem smelo odporucat, aby ste tento zakusok vyskusali. Ak sa vam neche zapinat ruru, kludne si tu spodnu piskotu mozete nahradit nepecenym spodkom z maslovych susienok. Uz v niektorom prispevku som spominala, ze moj manzel nema  rad tie  susienkove podlozky, tak preto som upiekla tenku orechovu piskotu. Je vyborna a pridana citronova kora   neskutone zvyranuje celkovu chut zakusku. Orechova piskota, jahodovy puding, jahodovo-slahackova pena  s bielou prikryvkou slahackovej smotany. Dobre schladeny z chladnicky chuti najlepsie.


 Tak ako? Zaujal vas tento zakusok? Verim, ze nesklame ani vas a rovnako si na nom pochutnate  ako moja rodina.