utorok, 20. augusta 2013

Pikantne kuracie sote




Jednoduchy, rychly a chutny receptik.Nasla som ho u Tanicky  Vhodny aj pre zacinajuce gazdinky. Pouzite koreniny a zeleninka nadherne prevonali celu kuchynu. Oproti povodnemu receptu som urobila malilinku zmenu. Pridala som naviac gyros korenie ( u nas velmi oblubene) a  pouzila som farebnu papriku. Ryza ako priloha k tomuto masku sa dokonale hodila. Mam rada recepty tohoto typu a urcite bude z neho opakovacka. Ak chcete mat  hotovy obed coby-dub, tak rozhodne tento recept doporucujem vyskusat.



Ingrediencie:
500 g kuracich prs
5 PL oleja
2 KL gyros korenia
2-3 struciky prelisovaneho cesnaku
sol, biele mlete korenie
chilli mleta paprika (podla chuti)
cca 2 PL sojovej omacky
3 papriky  (farebne)
1 stredne velky por
1 stredne velka cervena cibula

Postup:
Maso narezeme na rezanceky. Pridame koreniny, olej, prelisovany cesnak a premiesame. Nechame postat, aby maso nasiaklo koreninami a olejom. Pripravime si na kolieska por, na rezance cibulu a papriky. Maso osmahneme prudko na rozpalenej panvici. Ked  je maso orestovane, pridame nakrajanu cibulu, por a papriky a opat sprudka orestujeme. Nepodlievme vodou. Maso aj zelenina maju byt orestovne a nie dusene. Nakoniec prelejeme sojovou omackou a premiesame. Ak je potrebne, este dochutime koreninami, premiesame a odstavime z ohna. A mame hotovo!





4 komentáre:

Dakujem za kazdy komentar, aj negativny:)