nedeľa, 11. decembra 2016

Chrumkavé sušienky - kokosové, škoricové, kakaové


 


Dostala som nove peciatky od mojej dcerky, tak som ich musela vyskusat. Robila som  keksíky troch chuti. Kokosove, skoricove a kakaove. Su to chrumkave, ba dokonca az tvrde keksiky, vhodne k salke dobreho caju. Mam rada keksiky, ktore si sama upeciem. Aspon viem, co jem. Tie prve na obrazku nad textom su prevonane skoricou. Mne osobne velmi chutia. Druhe v poradi (najsvetlejsie) su kokosove. Krasne, maslom vonajuce a jemne chrumkajuce kokosovymi struzlinkami.Tieto najviac chutili mojim kolegyniam v pracci. Tretie na obrazku su kakaove. Pouzila som tmave kakao z Coop Jednota, ktore je jednym z najlepsich dostupnych v slovenskych obchodoch pre pouzitie pri peceni. Takze kazdy si moze vybrat chut, ktora mu najviac vyhovuje. Keksiky po upeceni su velmi tvrde, silno chrumkave. Doporucujem ich upiect skor a par dni uskladnit v doze, kym "dozreju". No ani potom necakajte nejake super krehke a jemne pecivo. 
Ingrediencie:

Skoricove susienky
cca 35-40 ks

250 g hladkej muky
100 g masla
130 g praskoveho cukru
1 vanilkovy cukor
1 vajicko
1 zarovnanu PL mletej skorice


Kokosove susienky
45-50 ks

350 g polohrubej muky
150 g praskoveho cukru
130 g masla
2 vajicka
100 g struhaneho kokosu
1 vanilkovy cukor 


Kakaove susienky
cca 50 ks

350 g plohrubej muky
130 g masla
150 g praskoveho cukru
1 vanilkovy cukor
2 vajcia
1,5 -2 PL kakaa 


Vsetky ingrediencie spracujeme na cesto, Zablime do folie a  odlozime do chladnicky zatuhnut minimalne na 30 minut. Cesto rozvalkame na 3mm a vykrojime formickou. Otlacime peciatku a prelozime na plech vylozeny papierom na pecenie. Pecieme vo vyhriatej rure prie teplote 180 stupnov cca 8- 10 minut. 
Uskladnujeme  v uzatvaratelnej doze. 







7 komentárov:

  1. Adrianka, vyzerajú parádne! recepty si odložím možno vyskúšam :) ďakujem

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Zuzka dakujem za navstevu aj za komentarik. Keksiky su velmi chutne aj ked su takej tvrdsej konzistencie. Ak nahodou niekedy vyskusas budem rada, ak sa podelis o svoj nazor. Pekny adventny cas zelam. Ada

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Telepatia ako vyšitá, práve som chcela pohľadať nejaký recept na sušienky, lebo aj ja som si kúpila pečiatky. Určite vyskúšam, ďakujem.
    m.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Moncika velmi sa tesim. Dufam, ze keksiky budu chutit. Pekny advent zelam Ada

      Odstrániť
  4. Ďakujem za receptiky..vymiesila som kokosovo kakaové..50g kokosu 1PL kakaa..tak uvidime ake budú 😊

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Krásné fotečky...sušenky je k nakousnutí. Přeji pěkné dny po vánoční. Věrka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Věrka dakujem krasne. Zelam vam vsetko len to najlepsie

      Odstrániť

Dakujem za kazdy komentar, aj negativny:)