utorok, 3. januára 2017

Kokosovo-čokoládové guľky






Toto su  jedny z tych guliek, ktore ked ochutnate tak si ich rozhodne zamilujete. Viem su aj taki ludia, ktorí nemaju radi kokos. Samozrejme, ze tieto gulky su urcene pre milovnikov kokosu. K ich priprave nie je treba toho vela a vysledny efekt je skutocne famozny. Tak podme sa rychlo pozriet ako si ich raz-dva pripravime. 

Ingrediencie:
250 g struhaneho kokosu
125 ml slahackovej smotany
80 g masla
80-100 g praskoveho cukru  (podla vlastnej chuti)
par kvapiek rumovej aromy

okrem toho:
150 g cokolady na polevu
tenky platok cery na zriedenie coko polevy

Postup:
Smotanu zahrievame s maslom za staleho miesania. Miesame, kym sa obe hmoty pekne spoja. Potom vsypeme kokos zmiesany s praskovym cukrom a pridame par kvapiek rumovej aromy. Spracujeme do kompaktnej zmesi. Vychladnutu hmotu  prikryjeme foliou a odlozime do chladnicky stuhnut. Lepsie sa formuju gulky. Ulozime ich na tacku a opat dame asi  na hodinku stuhnut do chladnicky. Pripravime si cokoladovu polevu ( nad parou rozpustime cokoladu a pridame ceru, vymiesame). V mierne ochladnej cokolade obalujeme gulky a ukladame na tacku ( plech) vylozenu papierom  na pecenie. Mozeme ozdobit par vlockami kokosu alebo bielou cokoladou alebo nechat bez ozdoby. Stuhnute gulky prelozime do papierovych kosickov. Uskladnujeme v chlade. Dobru chut! 


2 komentáre:

  1. Nene Adrianna to neni fayr od tebe ,sedim slintam ne muze koukat tak dobry mas tvuje prace .
    Mamae tady Teplicich prazne obchodi pod a mas tady cukrana ja sem u tebe ne lepsi kunde hahaha
    zdravim Karin

    OdpovedaťOdstrániť

Dakujem za kazdy komentar, aj negativny:)