Nutella-Amaretto guľky

Dnes vam prinasam recept na jednoduche , vyborne nutellovo-amarettove gulky. Kedze som ich robila na Velku noc, su nazdobene ako zajacikovia. Samozrejme , ak si ich budete robit mimo velkonocneho obdobia, staci ak ich obalite v mletych orechoch, mandliach , ci kokose. Ak robite aj pre deticky namiesto Amaretta doporucujem pridat napr. trochu pomarancoveho dzusu. Ja si myslim, ze tieto gulky by mali ostat pre dospelych lebo ta kombinacia chuti Nutelly a Amaretta je naozaj vyborna. Gulky v chladnicke v doze vydrzia cca tyzden, samozrejme, ak ich nasi drahi clenovia rodiny nestihnu skonzumovat skor. 

Domáca Nutella

Vyskusala som viacero receptov, ale tento je naj. Je to recept,, ktory skutocne stoji za zverejnenie. Samozrejme, ze tento recept nemoze byt uplne navlas rovnaky s pravou Nutellou. Ved jej receptura je prisne chranena co s tyka jednotlivych pomerov  zlozenia recceptu aj aj postup pripravy. Jej vyroba sa datuje od roku 1940. Pietro Ferrero ju zacal vyrabat vo vojnovom obdobi, ked cokolady bolo  velmi malo  a prave  ju nahradil vo svojom recepte kakaom. Ci uz tak, ci onak rozhodne sa jedna o skvelu orieskovu chut. Domacu Nutellu mozete pouzit ako natierku alebo na pripravu roznych kremov, do plniek.  Ma trosinku hrubsiu, ale iba trosinku hrubsiu strukturu ako prava Nutella. Mne to nevadi lebo ja milujem lieskovce.   Pre tejto domacej vsak vieme co jeme. Niet nad domacu vyrobu :)

Nutelovo-banánový závin

 Dnes iba taka mala rychlovecka. Tento zavin som videla u mojej kamaratky na FB. Zaujala ma svojou jednouchostou a vybornou kombinaciou chuti, ktore ja velmi lubim. Kedze nebolo vela casu, tak mi tento receptus prisiel velmi vhod. Vsetky potrebne ingrediencie vacsinou mam doma, takze  vyskusala som. Je to skutocne rychlovka a ked vas prekvapi necakana navsteva, tak do pol hodiny mate hotovy maly dezert. V lete si viem predstavit k tomu aj kopcek zmrzliny. Vsetko co k tomu potrebujeme je:

Listkove cesto ( 250 g alebo jeden rozvalkany hotovy plat liskoveho cesta)

Nutella  cca 200 g

hrst posekanych orechov 

2 banany

1 vajicko na potieranie

Postup: velmi jednoduchy. 

Rozvalkat listkove cesto, potriet Nutellou ( nie velmi hrubo), posypat posekanymi orechami a ulozit 2 osupane banany vedla seba ( po dlzke). Kraje cesta ( 2 konce) zahneme, aby nevytekla Nutella pri peceni. Stocime roladu ( po dlzke, tak by sme banany zavinuli), potrieme vajickom a zavin prelozime na plech vylozeny s papierom na pecenie. Pecieme vo vopred vyhriatej rure pri teplote 190 stupnov 25-30 minut dozlatista. 

Nechame vychladnut a mozeme podavat. Dobru chut!

Jogurtové muffiny

Jogurtove muffiny su asi najlepsie zo vsetkych muffin, ktore som kedy piekla a dovolim si tvrdit aj jedla. Krasne nadychne cesto , vyborne oddelujuce sa od papierovych kosickov. Su variabilne, cize moze sa do nich pridat  napr. drobne ovocie, tvaroh, Nutella, kakao. Kazdemu podla jeho chuti. Ja som robila s coko chipsami. Su naozaj vynikajuce, doporucujem vyskusat. Urcite si ich zamilujete.