utorok, 19. júla 2016

Avokádová nátierka s praženicou na hrianke



Male ozivenie obycajnej prazenice. Ak lubite avokado, rozhodne doporucuem vyskusat. Jednoducha natierka z avokada na hrianke a na nej navrstvena vyborna prazenica na masle. Zdobit mozno podla vlastnej fantazie. Takymito super ranajkami ma prekvapili nedavno moje dievcence. Kedze mi to velmi zachutilo, zaradila som tuto vybornu mnamku aj do mojho ranajkoveho repertoaru. Nedelne ranajky ako vysite. Salka dobreho caju k tomu, no co dodat? Treba vyskusat. 


Potrebujeme:
1 vacsie avokado
sol, korenie
olivovy olej
par kvapiek citronovej stavy

vajcia ( na 2 velke krajce hrianky pocitajte  3vajcia)
platok masla

chlieb na hrianky

na oazdobu: 
redkovka, pazitka,  zerucha, jarna cibulka a ine podla chuti

Postup:
Avokado rozrezeme  napoly ( rezeme az do kostky). Pootocieme kazdu polovicu do protismeru a dostaneme dve polovice. Vylupneme kostku malou lyzickou .Duzinu vydlabeme lyzickou do misky. Osolime, jemne okorenime cerstvo namletym ciernym korenim, pridame par kvapiek citronovej stavy a asi 1 PL olivoveho oleja. Citron okrem toho, ze zabranuje rychlej oxidacii avokada aj prijemne zvyrazni jeho chut. Dobre vymiesame, prikryjeme a odlozime do chladnicky, kym pripravime prazenicu a hrianky. Na masle urobime prazenicu. dochutime. Zaroven si robime aj hrianky, Na vychladnute hrianky nanesieme avokadovu natierku a oblozime mierne ochladenou prazenicou ( pod horucou by sa nam topil avokadovy krem). Dozdobime podla chuti a fantazie. Podavame so salkou caju. Prajem dobru chut!



1 komentár:

  1. Toto je určite najchutnejšie a najjednoduchšie zdravé jedlo na svete :) A tie reďkovky vyzerajú krásne!

    OdpovedaťOdstrániť

Dakujem za kazdy komentar, aj negativny:)