sobota, 29. decembra 2012

Marcipanove bonbony




Odkedy som ich prvykrat vyskusala, odvtedy ich pravidelne robim. Su vynikajuce.... Dnes som  ich "odela" do vianocneho satu :) teda aspon som sa o to pokusila. Marcipanove bonbony od Lucky su vyborna zalezitost a v tomto vianocnom sate boli prijemnym spestrenim na tacke s vianocnym cukrovinkami.

Ingrediencie:
200 g struhanych piskot alebo Marina keksov
5 PL mletych orechov alebo mandli
100 g susenych marhul
150 g - 200 g marcipanu ( u mna Golden marcipan)
50 g roztopeneho masla
3 PL praskoveho cukru
rum na dochutenie

poleva:
120 - 150 g tmavej cokolady
1-2 KL oleja

vianocne zdobenie:
trochu bielej roztopenej cokolady
kandizovane ceresne
zelene gumene cukriky

Postup:
Marhule nasekame na drobne kusky, marcipan postruhame na struhadle na jablka. Pridame ostatne ingrediencie a spracujeme masu. Dochutime rumom podla potreby. Z masy formujeme mensie gulky a odlozime ich do chladnicky schladit. Lepsie sa namacaju v cokolade. Medzitym si roztopime cokoladu nad parou. Ochladene bonbony namacame  v cokolade tak, ze si bonbon napichneme na sparadlo, namocime do rozpustenej cokolady, nechame odkvapkat a potom spartko vsunieme do medzery na vidlicke, vytiahneme sparatko  z bonbonu a polozime ho opatrne na mriezku alebo alobal stuhnut. Ked cokoladova poleva stuhne, pokracujeme v zdobeni podla lubovole. Ulozime do papierovych kosickov.

11 komentárov:

  1. same uzasne sladkosti si napiekla Adrianka! :))) radost prezerat,len chudatko klavesnica,ked ju celu oslintavam pri tom :D

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Perfektné fotky Adi....a recept je výborný :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Ahoj Adrianko, prošla jsem všechny tvoje vánoční dobrůtky. Máš je i krásně nafocené. ;-D
    Do nového roku ti přeji, zdraví, pohodu a úspěšné blogování. :-))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dakujem Ivka velmi pekne za mile slovicka...aj tebe a tvojej rodinke vsetko najlepsie do noveho roku

      Odstrániť
  4. tak tieto určite skúsim, marcipán v akejkoľvek podobe je u nás vítaný :)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Tie sú nádherné...niečo pre moju dcéru, tá obľubuje marcipán.

    OdpovedaťOdstrániť

Dakujem za kazdy komentar, aj negativny:)