Kokosove uliky vo vianocnom sate

Tento recept od mojej virtualnej kamaratky Darinky ma uz davnejsie zaujal. Tohto roku som sa rozhodla   zvycajny kokosovy kmen, ktory u nas  medzi vianocnymi cukrovinkami nemoze chybat, nahradit  kokosovymi ulikmi. No a kedze je cas vianocny, tak som ich trochu nahodila vianocne. Mali znazornovat akoze mikulasske ciapky. Samozrejme, ze som to trochu pomotala lebo az potom som si uvedomila, ze ten kokos mal byt cerveny a bombula na ciapke mala byt biela. No co uz.... ale aj tak boli milene a pre moju dcerku velku milovnicku kokosovych zalezitosti boli skvelou nahradou za jej oblubeny kokosovy kmen....

Ingrediencie:

300 g struhaneho kokosu

1 salko ( sladene kondenzovane mlieko zahustene ) 397g

100 g suseneho mlieka

150 g preosiateho praskoveho cukru

na spodok detske piskoty

na plnku Nutellu

okrem toho trochu bielej cokolady ( namacanie spiciek - mozno vynechat )

cervene cukriky na bombulky

2 PL struhaneho kokosu

Postup:

vsetko zmiesame v miske. Salko je dobre pridavat postupne, aby ste mali masu primeranej hustoty. Ja som pouzila celu konzervu a  bolo to tak akurat. Do formiciek na uliky ( male) vtisneme kusok kokosovej masy.   Ak by sa vam predsa len masa na formicku lepila, mozete si ju  mierne namocit do praskoveho cukru pred vtlacenim do formicky. Opacnym koncom vrechy urobime v spodnej casti dierku a naplnime je Nutellou. Na Nutellu mozete pouzit  maly hrubsi sacok s odstrihnutym  koncom (roztekom). Potom prilozime piskotu a mame hotovo ! Ja som este ponamacala konce do bielej roztopenej cokolady, namocila v struhanom kokose a prilozila cerveny mini cukrik....