Ingrediencie:
150 g tmavej cokolady
150 g masla ( v ziadnom pripade nepouzit margarin!!!!!!!!!)
150 g hnedeho cukru ( tu som urobila 1. zmenu zmiesala som hnedy cukor s muscovadom)
50 g mascarpone
1 vanilkovy cukor ( 2. zmena - pouzila som cely vanilkovy cukor)
3 vajcia
75 g polohrubej muky
stipka soli
1/4 KL sodabicarbony ( ja som dala iba stipku cca na hrot noza a vidi sa mi to malo, ale zas to nepreba prehanat lebo potom je citit soda BB, takze s citom)
maslo na vymastenie tortovej formy ( priemer formy - 20 cm)
1 skoricovy cukor na posypanie ( 3. zmena - pouzila som skoricovy cukor miesto vanilkoveho)
Poleva:
200 g mascarpone
1- 2 PL praskoveho cukru
( toto bola 4. drobulilinka zmena, ze som pouzila cely zvysok mascarpone a mierne som ho osladila:) )
Postup:
Zapneme ruru a predhrejeme ju na 180 stupnov C. Torotovu formu vymastime maslom. Cokoladu s maslom rozpustime nad parou, dobre rozmiesame, aby sa maslo pekne spojilo s cokoladou.
Maslovo-cokoladovu masu prelozime do misy a pridame mascarpone, cukre a dobre vyslahame. Potom po jednom pridavame vajcia a zakazdym dobre zaslahame. Nakoniec uz iba rucne vmiesame muku zmiesanu so solou a soda BB.
cesto vylejeme do tortovej formy a pecieme cca 35 minut. Pozor! Nevysuste zbytocne cesto. Ono ma byt v prostriedku take vlacne. Upeceny korpus posypeme skoricovym cukrom. Aaaaaaaach ta vona! Mnaaaaam.
A propo! Nasa navsteva okrem kari reznov neprestavala ochkat ani nad tymto mucnikom:) Great cake!
jeeeeeeeeeeeej tesím sa Adka, ze si skúsila a aj ty si si ho oblúbila!!!Dakujem!!:*
OdpovedaťOdstrániťSlavuska moja zlata, ved takuto dobrotku sa neda neoblubit si. Vdaka za supris receptus.
OdpovedaťOdstrániťBaby, baby! Len dráždiť a dráždiť! Teda chuťové poháriky :-) Doživotie je pre vás málo :-D
OdpovedaťOdstrániťRecept odložený, ďakujem obom :-)
Pekný zvyšok nedele prajem,
Eva
Andrejka toto je presne nieco pre mna..... jednoznacne tento tyzden je moj..... supeeeeeer.... tesim sa.....:o))))))
OdpovedaťOdstrániťčokoládová krááása....
OdpovedaťOdstrániťBrownies s mascarpone zní skvěle, vůbec se nedivím, že tě to tak okouzlilo :D Mňam!
OdpovedaťOdstrániťTorty tohto typu sú skvelé!
OdpovedaťOdstrániťEvicka, humor ti zarucene nechyba:) Vdaka za navstevu aj za komentarik
OdpovedaťOdstrániťVeronika, dufam, ze ta torticka nesklame. Vdaka za komentarik
OdpovedaťOdstrániťSylvika, dakujeeeeeeeeem
OdpovedaťOdstrániťKatka, veru oslovilo. A nie len mna:) Uz dalsi , co vyskusali a vsetci , co aj ochutnali, povedali , ze je to mnaaaaaaaaaaam:)
OdpovedaťOdstrániťAno Gabriel, plne s tebou suhlasim
OdpovedaťOdstrániťObrovské MŇAAAAAM :) a toto bol prvý recept, ktorý som výskúšala z Vášho blogu, teta :) bol skvelý a každému doma veľmi chutil :)) určite budem v skúšaní Vašich receptov pokračovať :)
OdpovedaťOdstrániťAlenka V.
Alenka, dakujem za spravicku. A tesim sa, ze vam chutnalo. Je to skutocne vyborny recept, zatial kazdemu chutnalo;)
OdpovedaťOdstrániťAhoj, včera som receptík vyskúšala, je to mňamka, dcéra vyhlásila že je to najlepší koláč čo jedla, ďakujem
OdpovedaťOdstrániťDakujem anonymny za spravicku, velmi potesila. Ano, je to fantasticky kolacik, zatial kademu velmi chutil.
OdpovedaťOdstrániťkolacik je uplne uzasny, piekla som na moju babsku party a na druhy den som musela vsetkym poslat email s linkom na vasu stranku, taky mal uspech:-D
OdpovedaťOdstrániťdakujem za super recept, je velmi jednoduchy a vysledok uplne famozny.
Tesim sa, ze vam kolacik chutil a dakujem za spravicku
OdpovedaťOdstrániťDobrý deň,
OdpovedaťOdstrániťkoláčik som robila s malou dušičkou môjmu milému na narodeniny, aby sa vydaril na prvý pokus. Musím povedať, že do bodky som zopakovala postup podľa vás, len som ku koláčiku servírovala ešte jahôdky. A parádna mlsanica :). Už som pozrela aj ďalšie sladké recepty na vašej stránke. Ďakujem za výbornú inšpiráciu na pečenie :). Zuzana
Zuzka dakujem za spravicku. Velmi ma potesila. No a jahodky k tejto dobrotke, to doda urcite kompletnej chuti vyssi level:) Mohli ste mi poslat fotecku rada by som uverejnila v kategorii "Prispevky od vas". Mozno nabuduce. Nech sa vam dari a nech ste vzdy spokojna s receptom, ktory z tohoto blogu vyskusate.
OdpovedaťOdstrániťNeskutočný koláčik idem ho robiť už druhý krát, manžel povedal že je to najlepší koláčik aký som kedy piekla a to už som toho piekla všeličo a nebojím sa aj experimentovať ale musím priznať že som ho robila na plech teda s 2-násobnej dávky a aj tak sa po nom zaprášilo:)
OdpovedaťOdstrániťVypadá úúúžasně,možná na víkend vyzkouším :-))
OdpovedaťOdstrániť