Ingrediencie:
2 banany
220 g polohrubej muky
150 g praskoveho cukru
180 g bieleho jogurtu
100 g masla ( rozpustit a nechat vychladnut)
1 vajce
2 KL prasku do peciva
1 vanilkovy cukor
1/2 KL soda BB
stipka soli
3 KL nescafe rozpustit so 4PL prevarenej vody
Postup:
najprv rozpustime v mikrovlnke maslo, nechame ochladit. Kavu rozpustime v prevarenej vode, nechame vychladnut. V miske vidlickou rozpucime banany. V jednej miske zmiesame vsetky sypke suroviny. V druhej miske mixerom vyslahame vajce, pridame jogurt, maslo, kavu. K tejto mokrej zmesi primiesame sypku zmes a uz len rucne premiesame. Plnime papierove kosicky do 3/4 . Pecieme vo vyhriatej rure pri 180 stupnoch C 25 - 30 minut. Nechame vychladnut a poprasime praskovym cukrom. Mozeme podavat so slahackou, ovocim alebo kopcekom zmrzliny.
Adrika, tak dnes si mi trafila moje chute ..idem písať ... akurát včera som dumala aké muffky by som upiekla :-) ďakujem, Gabi
OdpovedaťOdstrániťAdrika mufinkam si skvele namiešala ingrediencie určite vyskúšam:)
OdpovedaťOdstrániťooch Adi, tie musia byť super !
OdpovedaťOdstrániťAdrianka, dala by som si veru, ku kavicke ako stvorene, aj zo dve:-))
OdpovedaťOdstrániťaj ked je uz neskoro, dala by som si!!! dobra kombinacia, mnaaaam!!!
OdpovedaťOdstrániťAdrianka, dnes som piekla tieto tvoje muffinky a musím Ti napísať, že sú to najlepšie banánové muffiny, aké som doteraz robila :))
OdpovedaťOdstrániťJanka tesim sa, ze si ich vyskusala.
OdpovedaťOdstrániťadka, super recept, cesticko bolo uzasne a moj chlap ani nezbadal, ze su v ceste banany:-D
OdpovedaťOdstrániťHneď ako som čítala tento recept, vedela som, že akonáhle prídem z práce domov, bude mi kuchyňa rozvoniavať zmesou kávy a banánov. Pre istotu som robila dvojitú dávku, aby sa aj kolegyniam ušlo. A nemýlila som sa: sú VÝBORNÉ!!!
OdpovedaťOdstrániťvyskúšané, znovu veľký úspech :) ja som ešte do stredu každého muffinu pridala kocku kávovej čokolády a bolo to super :) Katka
OdpovedaťOdstrániť