Mrkvové muffiny s citronovým krémom

V nasej rodine  vsetci lubia mrkvou tortu. Dnes som sa rozhodla urobit tuto dobrotu v muffinovom prevedeni.  Je to idealne  riesenie, ak potrebujete iba par kuskov sladkeho. Ked sme boli doma plny pocet, tak rozhodne tych 12 kusov muffinov by nam nestacilo. Muffiny su  naozaj velmi dobre. Cesto je nadychane, nie je dusive a po upeceni sa pekne oddeluje od papierovych kosickov. Samozrejme, ze par orieskov v ceste nesmie chybat. Ja som posekanymi orieskami ozdobila aj vrch a este aby to bolo viac eno-nuno, tak som posekane oriesky mierne oprazila na suchej panvici.  No a ta jednoducha poleva ci krem na vrchu  s citronovou prichutou im dodava skutocne smrnc. Mozem len a len odporucat vyskusat tieto mrkvove muffiny s citronovym kremom. Prajem vam dobru chut!

Čokoládovo-malinové kocky

Po dlhsej pauze  som si konecne nasla cas, aby  som  sa s vami podelila o jeden recept na super zakusok.  Moj manzel ho okomentoval slovami: "konecne dobry zakusok". Neviem, co tym chcel basnik povedat, ale obcas je dobre vsetko neriesit . Prvykrat, ked som zakusok  piekla  ani som nestihla nafotit ho,  tak skoro zmizol zo stola. Stale varim a peciem, len nie je cas na blogovanie. Vlastne az teraz vidim, kolko casu som kedysi venovala blogovaniu. No, ale spat k zakusku. Kombinacia horkej cokolady s malinami urcite postekli chutove pohariky nejednemu z nas, kto ochutna tento zakusok. Podla mna priprava nie je narocna a snad konecny  vizualny efekt  vas oslovi natolko, ze sa rozhodnete tento zakusok  vyskusat. Tak pozrime sa ako nato.