Citrónovo - maková bábovka

 

Nikdy som nebola velkou milovnickou baboviek, ale tuto som si zamilovala. Prvykrat som ju jedla na navsteve u mojej mladsej dcerky. Ked ma ponukla touto babovkou, pocitila som akesi pohladenie duse,ze je taka  sikovna mlada gazdinka. Vzdy ma potesi, ked moje dcery navaria alebo napecu nieco chutne.   Babovka sa dcere  vydarila absolutne fantasticky.  Bola som velmi milo prekvapena chutou. Babovka bola nadychana, jema a prijemna kyselkava chut v spojeni s chrumkavym  makom pod zubami bolo to, co ma velmi oslovilo. Netrvalo dlho a vyskusala som ju aj ja. Odvtedy ju peciem velmi casto, kedze jej priprava je velmi nenarocna. Staci v jednej mise zmiesat vsetky ingrediencie, vyliat do babovkovej formy a upiect. Zatial kazdemu, kto ju ochutnal velmi chutila. Verim, ze ak ju vyskusate aj vy, nebudete sklamani a pochutnate si.

Majte pekny den. 

A laskou Vasa Ada

Kokosovo-čučoriedková torta

 

 Po dlhom case vam prinasam jeden skvely recept na Kokosovo-cucoriedkovu tortu. Moja tradicna piskota na korpus, vyrazna kokosova chut, cucoriedkove zele a kyselkava chut vanilkovo citronovej casti tejto torty su chute, ktore podla mojho nazoru velmi pasuju k sebe. Torta je zavrsena tenuckou vrstvou ganache z bielej cokolady a je zarukou, ze pri krajani sa poleva nebude lamat. Som nadsena z tejto chutovej kombinacie, struktury, konzistencie torty. Skutocne by bolo hriechom nepodelit sa s vami o tuto dobrotu.  Stale vela peciem a varim, ale akosi casu bolo pomenej. Nastupila som novu etapu mojho zivota a vela veci sa zmenilo. Pozitivne vnimam to, ze hadam teraz uz bude viacej casu venovat sa mojmu blogu. Dlha pauza sa odzrkadluje aj na fotkach, tak prosim o strpenie, budem na sebe pracovat a snad sa coskoro do toho opat dostanem :). Neviem, ci este sem niekto nazrie, ci mi  este  ostali nejaki fanusikovia, ale odlozim si sem tento recept pre buducnost. 

Majte pekny den.

S laskou vasa Ada