Jablčník s vanilkovou penou

Struhany jablcnik v trochu inom prevedeni ako sme zvyknuti. Ta vanilkova pena jemne pripomina masrhmallow penove cukriky. Konzistenciou nie je taka pevna, ale chutovo velmi podobna. Ja som tam trochu citila ten vanilkovy puding. Niekomu ta chut marshmallow cukrikov chuti, niekomu zas nie. Sto ludi , sto chuti. Pena sa robi z bielkov, do ktorych sa pridava vanilkovy puding a olej. Ano olej. Ten olej  robi bielka takymi penovymi. Bez oleja su potom bielka iba  pusinkovej konzistenice. Mne skor vadilo , ze bolo malo cesta. Aj ked som robila zakusok na mensi plech ako zvycajne. Mozno nabuduce pridam trochu muky.  Zakusok nie je presladeny. Celkova chut zavisi aj od toho, ake kysle jablcka pouzijete. Nie je narocny na pripravu ani suroviny. Velmi lubime kolaciky s jablckami. Ci uz su to piskotove, hnietene alebo kysnute. Moj prvy degustator je moj manzel. Ved ako inac, ked sme momentalne iba sami dvaja. Komentoval, ze je to vyborny zakusok, taky osviezujuci. Tak snad oslovi aj vas. Nech sa paci recept.

Giveaway - darovačka - vyhlásenie výhercu

Mili  priatelia,

dakujem vsetkym za ucast v sutazi.
Nadisiel cas na  ukoncenie sutaze  a ja s radostou oznamujem, ze stastnou vyherkynou sa stava: 

                                                           Aďka11. novembra 2019, 8:06 Aďka (blog).

Srdecne gratulujem k vyhre  ❤️❤️❤️

Prosim vyherkynu,  aby ma kontaktovala ohladom udajov, Fotecka  s balickom by ma potesila, ale nie je podmienkou. 

Pekny vecer vsetkym a snad na buduce sa stastie usmeje prave na vas. ❤️❤️❤️

Adriana

Giveaway - darovačka

Mili  priatelia,  

s odstupom casu sa opat ozyvam a pre mojich vernych sledovatelov, fanusikov som pripravila maly darcek.

Minuly rok som si doniesla z Mexika z krajiny povodu vanilky, pravy vanilkovy extrakt. Poviem vam, ze to je ina kava ako tie, co predavaju u nas v obchodoch. Z  tohtorocnej dovolenky v Karibiku (tentokrat z Dominikanskej republiky) som si doniesla opat do zasoby pravu vanilku.  

Mili moji  fanusikovia, rozhodla som sa vam podakovat  za vasu podporu a trpezlivost pocas celeho obdobia, co vas tento rok tak zanedbavam. 

Cas Vianoc sa nezadrzatelne blizi, tak urcite potesi darcek vo forme bielej a tmavej vanilky , karibskeho kakaa a kvalitnej organickej cokoladky. Jedneho stastlivca vyzrebujem 18.11.2019. 

Podmienky sutaze:

1.Byt fanusikom na facebooku (daj Like na stranku adkas-tastyfood   https://www.facebook.com/adkas-tastyfood-121326701296574/  aj pod  prispevok na FB, aby som ta vedela najst medzi fanusikmi)

 alebo bud nasledovatelom tu, na  blogu

2. pod tento prispevok napis komentar v tvare : FB ( ak si fanusikom na FB fun stranke alebo

                                                                   BLOG  (ak si mojim fanusikom-sledovatelom tu, na blogu. 

Do zrebovania budu zaradeni iba fanusikovia adkas-tastyfood fun stranky na facebooku alebo sledovatelia na blogu a zanechaju komentar iba na blogu pod tymto pripspevkom ( nie na FB). Mnohi z mojich fanusikov na blogu nemaju ucet na FB a je to predovsetkym o podpore na blogu, tak preto komentar na blogu sa pocita :) 

Update 21.45 10.11.2019. 

Prosim vsetkych , ktory nemaju uvedene cele meno iba nick  na FB o spravu  na stranke adkas-tastyfood . Neviem vas identifikovat a overit, ci ste fanusikmi mojej stranky. Upozornujem, ze do sutaze su zaradeni iba fanusikovia FB fun stranky alebo sledovatelia na blogu. Za porozumenie dakujem. 

Sutazite o tento balicek : 

Kokosový zákusok

Tento zakusok rozhodne nemozeme zaradit medzi zdrave maskrty. No, ale ked on je taky dobry. Musim sa s vami podelit o recept. Bala som sa trochu tej bielej cokolady, ze pouzite mnozstvo  urobi zakusok presladenym. Na pocudovanie vsak  sladka poleva s kokosovou vrstvou a tenkou piskotou spolu chutili fajn a vobec nie presladene. Ja stale hovorim, ze zakusok ma byt sladky, ale nie presladeny. Nemam rada presladene zakusky, z ktorych po troch sustach je vam zle ( slusne napisane :) ) , ale na druhej strane nemam rada ani zakusky, ktore vyzeraju uzasne a po ochutnani su mdle, bez chuti. Koniec koncov cukor je hadam jedina ingrediencia, ktoru si moze kazdy sam podla seba regulovat. Kazdemu podla chuti.  Zakusok som robila na mensi plech a preto je pekny vysoky. Tak nech sa paci, tu je recept: 

Mandľovo-vanilkové cupcakes

Po mrkvovych cupcakes vam opat prinasam jeden recept na chutne cupcakes. Su to vlastne mandlove muffiny a  na vrch som urobila  jednoduchy krem z bielej cokolady, mascarpone a slahacky. Tie ruzicky na vrchu este musim viacej potrenovat :) . Pouzila som  spicku D2 odWiltonu. Skusala som ich aj so spickou M1. Je medzi nimi maly rozdiel, ale funguje to s oboma. Vobec to nie je tazke. Na internete  je vela videi, kde si mozete pozriet techniku vyroby takychto "ruzi". Pointa je v tom, ze spicku drzite uprosted muffiny, trochu pridrzite a vytlacite male mnozstvo kremu a potom kruzivym pohybom tahate krem smerom k vonkajsiemu obvodu muffiny. Zdobenie som doteraz vacsinu ako  ked vam do kornutku natocia zmrzlinu. Najprv po obvode  muffiny a koncila som spiralu v  strede.l Kedze recept je vlastne na muffiny, tak ciapocky som zrezala a az potom na rovny zaklad som nanasala krem.  Ak nechcete davat krem, kludne pridajte do muffin coko chipsy, alebo aj ovocie, domacu Nutellu. Cesto sa vyborne oddeluje od papierovych kosickov, je trochu hutnejsie, ale velmi chutne.

Mandľovo-cuketový chlebík

Neviete co s cuketou? Upecte si tento chutny Mandlovo-cuketovy chlebik. Pridavam do zbierky dalsi recept na jednoduchy a lahodny kolacovy chlebik.
Mam velmi rada tieto kolacove chlebiky. Ja ich nazyvam , ze ranajkove.  Mandlovo-cuketovy chlebik nie je narocny na pripravu a so salkou dobreho caju si na nom pochutnaju mali aj velki. Chlebiku vlacnost dodava nastruhana cuketa a v kombinacii s mletymi mandlami a stipkou skorice  je skutocne lahodnou pochutkou. Konzisenciou pripomina Bananovy chlieb. Nech sa paci, tu je recept:

Mrkvové muffiny s citronovým krémom

V nasej rodine  vsetci lubia mrkvou tortu. Dnes som sa rozhodla urobit tuto dobrotu v muffinovom prevedeni.  Je to idealne  riesenie, ak potrebujete iba par kuskov sladkeho. Ked sme boli doma plny pocet, tak rozhodne tych 12 kusov muffinov by nam nestacilo. Muffiny su  naozaj velmi dobre. Cesto je nadychane, nie je dusive a po upeceni sa pekne oddeluje od papierovych kosickov. Samozrejme, ze par orieskov v ceste nesmie chybat. Ja som posekanymi orieskami ozdobila aj vrch a este aby to bolo viac eno-nuno, tak som posekane oriesky mierne oprazila na suchej panvici.  No a ta jednoducha poleva ci krem na vrchu  s citronovou prichutou im dodava skutocne smrnc. Mozem len a len odporucat vyskusat tieto mrkvove muffiny s citronovym kremom. Prajem vam dobru chut!

Čokoládovo-malinové kocky

Po dlhsej pauze  som si konecne nasla cas, aby  som  sa s vami podelila o jeden recept na super zakusok.  Moj manzel ho okomentoval slovami: "konecne dobry zakusok". Neviem, co tym chcel basnik povedat, ale obcas je dobre vsetko neriesit . Prvykrat, ked som zakusok  piekla  ani som nestihla nafotit ho,  tak skoro zmizol zo stola. Stale varim a peciem, len nie je cas na blogovanie. Vlastne az teraz vidim, kolko casu som kedysi venovala blogovaniu. No, ale spat k zakusku. Kombinacia horkej cokolady s malinami urcite postekli chutove pohariky nejednemu z nas, kto ochutna tento zakusok. Podla mna priprava nie je narocna a snad konecny  vizualny efekt  vas oslovi natolko, ze sa rozhodnete tento zakusok  vyskusat. Tak pozrime sa ako nato.

Kokosovo-jahodová torta

Vyborna kombinacia  kokosu, cerstvych jahod a k tomu trochu  netradicny krem je isto to, co zarucuje, ze vase chutove pohariky prijemne postekli tato kokosovo - jahodova torta. Urcite nepatri do kategorie zdravych mlsiek, ale ten krem a cerstve jahodky poskytnu skutocne skvely chutovy zazitok. Krem aj ked tam ide maslo je podla mna viac pudingovy. Pridana praskova slahacka a susene mlieko svojim sposobom ozvlastnuje chut kremu. Kokosovy korpus a kyselkava jahodova vrstva a k tomu ten krem, hmmm mozem iba odporucit vyskusat. Tak sa pozrime, co vsetko k tejto torticke potrebujeme.