nedeľa 24. apríla 2016

Banánový zákusok - najjednoduchší krémový zákusok na svete





Tento zakusok bol moj prvy kremovy zakusok, ktory som sa naucila piect.V mojom detstve toto bol  jeden zo zakuskov ( aj anasovy) , ktory u nas nesmel chybat na ziadne sviatky. Rovnako je oblubeny uz aj v mojej rodine.  Nie je presladeny a aj ked ma kremovu plnku,   "odlahcuje" ju varena kasa zo Zlateho klasu. Od mojej mamky som sa naucila varit Zlaty klas vo vode. V mlieku vraj plnka ma rychlejsiu tendenciu skysnut. U nas sice tazko, ale tak predsalen obcas ho  zvykneme piect aj v lete, ked teploty kremovym zakuskom nijako neprospievaju. Ja som sa naucila piect tento zakusok iba so zakladnou svetlou piskotou, ale dnes som ju urobila s kakaovou piskotou.  Zda sa  mi , ze vyzera zaujimavejsie s tmavou piskotou. 

sobota 16. apríla 2016

Nutella-Amaretto guľky





Dnes vam prinasam recept na jednoduche , vyborne nutellovo-amarettove gulky. Kedze som ich robila na Velku noc, su nazdobene ako zajacikovia. Samozrejme , ak si ich budete robit mimo velkonocneho obdobia, staci ak ich obalite v mletych orechoch, mandliach , ci kokose. Ak robite aj pre deticky namiesto Amaretta doporucujem pridat napr. trochu pomarancoveho dzusu. Ja si myslim, ze tieto gulky by mali ostat pre dospelych lebo ta kombinacia chuti Nutelly a Amaretta je naozaj vyborna. Gulky v chladnicke v doze vydrzia cca tyzden, samozrejme, ak ich nasi drahi clenovia rodiny nestihnu skonzumovat skor. 

sobota 9. apríla 2016

Jablkové rezy s penou





Tento zakusok som jedla pred mnohymi rokmi u mojej krstnej mamy. Zakusok mi velmi chutil, tak samozrejme som si vypytala recept. Dnes sa rada s nim podelim aj s vami. Mozno niektori ho poznate, mozno niektori nie. Jablcka sa hodia viac kyselkave  ( aspon pre mna ) a jemna snehova pena korunovana  (pre mna milovnika orechov) jemne pripecenou orechovou posypkou  poskytuje skvely chutovy zazitok. Tak co? Oslovil aj vas?  Pozrime sa, co potrebujeme na jeho pripravu.