Cokoladova bodkovana torta

Tuto tortu som chcela vyskusat uz davnejsie. Zaujali ma biele gulky v tmavom korpuse. Na vyzor velmi efektna, ale chutovo som bola na prvykrat sklamana. Tortu som piekla dvakrat za sebou. Prvykrat na skusku, ale nemohla som ju publikovat, pretoze ja publikujem iba  recept, s ktorym  som spokojna  po kazdej stranke . Vobec mi podla povodneho receptu nechutil  korpus. Prisiel mi taky suchy, dusivy. Musela som korpus  prerobit a  na druhykrat to uz bolo "prave orechove". Torta je silno cokoladova , stavnata , ba mozno pre niektorych sa bude zdat korpus az prilis stavnaty.V kompozicii s bielymi kokosovo-tvarohovymi gulkami vytvara skvely celok nielen po vizualnej, ale aj chutovej stranke.  Aby som si overila, ze  moj usudok je spravny, samozrejme okrem mojho manzela dostali  z oboch tort kostovku aj v praci. Overene, potvrdene,  takze s vylepsenou verziou ponukam aj vas.....

Grilovany ananas so zmrzlinou

Jednoduchy dezert pripravite do 15 minut aj s ocistenim cerstveho ananasu. Mozete pouzit aj z konzervy, ale nikoho snad netreba presviedcat o tom, ze cerstvy je cerstvy ...je proste chutovo lepsi. Grilovany ananas sa podava teply v roznych marinadach ako priloha k jedlu alebo ho podavame ako dezert nasladko a skvele sa k nemu hodi kopcek zmrzliny. Ja som pouzila vanilkovu a  pridala som par kvapiek Amaretta a na niektore par kvapiek Baileysu. Neuveritelne ako sa tam tych par kvapiek hodilo :)....
Takze potrebujeme:
ananas
masla
skoricovy cukor
zmrzlina
krem toho:
 par kvapiek likeru
cerstvu matu

Postup: ananas nakrajame na platky cca 1-1,5 cm. Ocistime a vyrezeme prostriedok ( tu drevitu cast). Maslo rozpustime. Namocime kolieska ananasu do rozpusteneho masla a ogrilujeme na rozpalenej grilovacej panvici. Ked mame prvu stranu ugrilovanu, koliesko otocime a vrch posypeme skoricovym cukrom. Ked uz mame  spodok ugrilovany este na par sekund otocime koliesko ananasu, aby sa skoricovy cukor roztopil. Prelozime na tanier a dozdobime kopcekom zmrzliny. Ihned podavame.

Syrove pagaciky

Tento vikend som skusala tri nove recepty. Jedine tieto pagaciky si zasluzia miesto medzi receptami na mojom blogu. Uz velakrat sa mi stalo, ze ma nieco zaujalo, ale zial vysledny efekt nebol uspokojivy. Tieto pagaciky su vyborne, chutia skvele aj teple aj studene. Ich velkou vyhodou je, ze nemusia kysnut a cesto spotrebujete do poslednej omrvinky. Priprava pagacikov nie je narocna a zvladne ich aj  zacinajuca gazdinka.