Garlic Naan - indicky cesnakovy chlieb

Jedli sme na Guernsey aj tento indicky chlieb. Velmi mi chutil, preto som si ho chcela pripravit aj doma. 

S receptom som spokojna, ale konstatujem, ze moj chlebik nebol tak dobry, ako ten , co sme jedli na Guernsey v indickej restauracii. Aj vzhladovo vyzeral trochu inak. Bol taky viac biely a tych skvrn bolo akosi menej. Mozno ho piekli v nejakej specialnej peci a mali inu muku:). Co ja viem ?! Pripomina mi to to trochu nagymamine lokse. Toto vsak bolo jednoznacne jemnejsie cesto a pridanim cesnaku a koriandru ziskalo to jedinecnu, senzacnu chut. Urcite som nerobila poslednykrat. Chlebik sme trhali na kusky a macali v v smotane ochutenej cesnakom a citronovou stavou. Myslim, ze  chlebik by bol mal este vyraznejsiu chut, ak by som bola pouzila miesto suseneho, cerstvy koriander. Zial, nemala som momentalne doma a taaak velmi som chcela urobit chlebik. Za recept chcem podakovat Miske (Mischmat), ktora mi poskytla link na tuto dobrotku. Trochu som  recept upravila podla seba. Povodny recept najdete TU.

Kuracie kusky od Eviany

Opat jeden skvely receptik, ktory som objavila na MMB u Evky (eviana). Odkedy som ho vyskusla, je zaradeny na nasom jedalnom listku. Skvele chutovo, jednoduche na pripravu. Myslim, ze vacsina z nas ma rada taketo recepty. Urobila som mensie zmeny v recepte, trochu som prisposobila suroviny. Recept v povodnom zneni najdete TU.

Guernsey - ako sme slavili nielen Velku noc - cast 4.

Okrem velkonocnych sviatkov sme slavili aj inu vyznamnu udalost v nasej rodine. Moja draha polovicka slavila okruhle zivotne jubileum. Vyslo to akurat na Velkonocnu nedelu. Proste niekto sa vie narodit:) Mala som velku dilemu, akym darcekom ho obdarovat. Co kupit muzovi, ktoremu nikdy nic netreba a vsetko ma? Cim potesit jeho srdiecko? Chcela som nieco vynimocne, nieco nezabudnutelne. Kedze manzel je velky milovnik lietadiel, nic lepsie sa nedalo urobit, ako zaplatit mu sukromny let. Dcerka vsetko vyzistila, vybavila,  ja som zaplatila a s napatim sme ocakavali den D. Najhorsie zo vsetkeho bolo udrzat to v tajnosti. Podarilo sa . Az do poslednej minuty, do prichodu na letisko. Moj manzel nic netusil a ked sme prisli na letisko, tak povedal, ze on padakom skakat nejde:):. Ked sa dozvedel, ze ide o let  okolo ostrova s moznostou riadit chvilu lietadlo pri ceste spat, to ste mali vidiet tu radost a nadsenie. Som schopna odprisahat, ze na chvilu som v jeho ociach zazrela ohnicky maleho nezbedneho chlapca, ktory dostal vytuzenu hracku:). Po absolvovani potrebnej instruktaze prisiel cas na samotny let. Po navrate len tazko vedel zakryt emocie z prave absolvovaneho letu. S darcekom bol nadmieru  spokojny . Ja som bola spokojna tiez. Stalo to zato!

 ten maly sacok skryval v sebe velky darcek:) Este stale sa tvari ako neveriaci Tomas:)

 vysmiaty pred letom:)

 ide sa nastupovat

lietadelka treba pekne krasne upratat do obrovskeho hangaru

a este spolocne foto s ujom pilotom