utorok 26. januára 2016

Brownies s čokoládovým krémom







Ani si neviem predstavit, ze moze byt zakusok este cokoladovejsi. Tato dobrotka potesi najma "tazkych cokolholikov". Nepamatam, zeby som piekla niekedy zakusok s takym velkym mnozstvom cokolady. Ano, velkym mnozstvom. Vyse pol kilogramu  cokolady je v tomto zakusku!!! Ano, ano dobre citate, vyse pol kila :). Do cesta som dala trstinovy cukor ( chcela som  aspon trochu ulavit mojmu svedomiu, tak som pouzila hnedy, trstinovy, cukor) no napriek tomu zakusok vobec  nie je presladeny. Spodna cast je brownies a na tom je cokoladovy mascarpone krem. Je to poriadne kaloricka bomba a rozhodne zakusok nie je urceny pre dietujuce osoby :). Tie musia otocit stranku a ist o dom dalej. Samozrejme, ze  najprv bola kostovka v praci  a kolegyniam velmi chutil. Zakusok je silno cokoladovy a je chutny, ale ja za seba musim povedat, ze jedla som uz aj lepsie veci. Tak pozrime sa co potrebujeme na tento cokoladovy zazrak :) 

Piškótová roláda s džemom - celkom obyčajna roláda, ktorá sa vždy podarí





Zvazovala som, ci vobec mam pridat tento post. Viem, ze vela, najma mladych, zacinajucich gazdiniek ma problemy upiect roladu. Mam vela receptov na rozne rolady, ale toto je ta naj
jednoduchsia rolada na svete, ktora sa zarucene podari kazdemu. Mimochodom toto je najoblubenejsi zakusok mojho manzela. Ked robim napr. nejaky  cheesecake, ktory on velmi nemusi a chcem sa mu zavdacit, tak toto je rychlovka, ktora ho vzdy potesi. Okrem toho dostala som krasny balicek s roznymi dobrotami. Miestne vyrobky z jednej oblasti juzneho Anglicka. Balicek obsahoval aj flasku jahodoveho dzemu s pridavkom sampanskeho. Tak ma napadlo, ze  ho mozem vyskusat prave na tuto rychlu a jednoduchu roladu.

štvrtok 21. januára 2016

Nutellové venčeky







Toto je uz posledny zo siestich slubenych receptov z mojho vianocneho pecnia. Opat recept , ktory mozno piect pri akejkolvek prilezitosti. Ak budete potrebovat nejake drobne  kusovky, rozhodne vyskusajte tieto Nutellove venceky.  Su fantasticke. Pre mna zarucene a aj v praci si ich pochvalovali. Na ich pripravu som pouzila domacu Nutellu. Nahrubo posekane lieskovce a k tomu coko poleva rozhodne nemoze byt zla kombinacia, Recept je z mojej pisanky s receptami. Mam ich niekolko. Som rada, ze som oprasila tento stary recept a rada sa o neho podelim aj s vami. Doporucujem vyskusat tieto skvele venceky.