Vytesujem sa. Preco? Pretoze sa mi opat podarilo vyskusat jednu suprovu vecicku. Presne takto mozem chrakterizovat tento dezertik. Suprova vecicka:))). Inspiraciu som nasla na tejto stranke, ale cely recept som si prerobila podla svojho. Z povodneho receptu som pouzila iba zakladnu myslienku. Videlo sa mi tam velmi vela kremu, tak som si ho prisposobila podla svojho uvazenia. Rozhodne nabuduce este znizim mnozstvo kremu. Inak nie je viac co vytknut tomuto dezertu. Niektore veci som pomenila uplne, niektore ciastocne. Korpus som urobila z torty Milka. Pouzila som mlete mandle a krem som urobila viac pudingovy a dochutila som ho Amarettom. Mandle, banany a cokina... moze byt tato kombinacia zla? Pre mna rozhodne nie!
Ingrediencie:
rozpis je na plech 23x33 cm
5 bielkov
120 g krystaloveho cukru
80 g mletych mandli ( mozu byt aj orechy alebo lieskovce)
2 PL lyzice polohrubej muky
1/2 prasku do peciva
stipka soli
Krem:
500 ml mlieka
1 zlaty klas ( prip. vanilkovy puding)
2 PL kopcovite maizeny- Gustin ( u mna cornflour)
1 vanilkovy cukror, prip. 1 KL vanilkoveho extraktu
170 g masla
150 g praskoveho cukru ( prip. podla chuti)
5 zltkov
Amaretto liker, prip. mandlova esencia
Cokoladova poleva:
120 g horkej cokolady
80 g masla
6 PL slahackovej smotany
Okrem toho:
3 banany
slahackova smotana ( ak chcete mozete pousit aj dve , ja som dala iba jednu a 6 PL som odobrala do coko polevy. Pouzila som Elmea-modru)
Postup:
Bielka vyslahame so stipkou soli. Ked su pekne biele, pridame cukor a dobre slahame , kym sa cukor nerozpusti a metlicky zanechavaju vo vyslahanych bielkach stopy. Pridame preosiatu muku zmiesanu s mletymi mandlami a praskom do peciva.Premiesame opatrne , uz iba rucne. Vylejem na papierom vystlaty plech a upecieme vo vyhriatej rure pri teplote 180 stupnov C cca 15 minut. Skuska spajlou. Vyberieme z rury a nechame vychladit na mriezke.
mnaaaam, toto vyzera ozaj fajne...:)
OdpovedaťOdstrániťZuzka,tesim sa, ze sa ti paci.... a nam aj chutil:)))...
Odstrániťurčite je výborný, samé dobré ingrediencie...a ako božsky vyzerá... ?)
OdstrániťAdrika, ja nestiham vyskusat ten uzasny s gastanovym pyre a Ty ma tu zabiješ ďalšou dobrotou ...
OdpovedaťOdstrániťGabika, keby som ja tak mohla povedat, z chcem skusit urobit tie tvoje nadherne vytvory:))) oba dezertiky su fajne, tak hadam si pochutite aj vy...
OdstrániťAďka,na stole mám práve kávičku, tvoj koláčik by teraz tááák bodol, vyzerá fantasticky!
OdpovedaťOdstrániťIvanka verim, bol by skvelym doplnkom k dobrej kavicke:)))
OdstrániťAda, your cake is looking veryyyyyy good:) I would like it for coffee:)
OdpovedaťOdstrániťAlinka, thank you ... I had...:))) you can tray to bake this cake:)))
Odstrániťkrááásny koláčik , vyzerá fantasticky :-)
OdpovedaťOdstrániťVdaka za mily komentarik...on aj krasne chutil:)))
OdstrániťAdka na vas blog chodim velmi rada. Mam rada nove, odvazne chute, zdokonalene recepty a hlavne jedla, ktore vyzeraju dobre. Na vasom blogu to mam all in one :) uuuzas
OdpovedaťOdstrániťPetra velmi pekne dakujem za mily komentarik. Velmi ste ma potesili. Verim, ze mi svoju priazen zachovate aj v buducnosti. Zelam vam krasny zbytok leta.
OdstrániťAdriana, thank you for visiting my blog and for your sweet comment :) I also love your blog and the delicious things you cook and bake. This banana dessert is gorgeous and I bet delicious!
OdpovedaťOdstrániťDear Renata, thanks for lovely comment:)))
Odstrániťprovokaterka, že dobrú chuť, mne ten monitor vôbec nechutí:))
OdpovedaťOdstrániťdarling, ty nie monitor oblizuj, ale upec si a potom , potom sa budes aj za usami zalizovat:)))
Odstrániťobdivujem a chválim, niečo prekrásne a poriadne lákavé! Už som videla u Teba aj na FB, ale tu to mám väčšie :-D Si šikuľka Adrianka! :-)
OdpovedaťOdstrániťVdaka Ivetka, ale na tvoje roladky som este nedorastla:)))
OdstrániťAdrianka, ja verím že dorástala, len to tajíš :-))
OdstrániťAďko, receptík jsem si dala do záložky a určitě ho vyzkouším. Vypadá zajímavě.
OdpovedaťOdstrániťIvka budem velmi rada, ked vyskusas... ja som dnes robila opakovacku... je naozaj mnamky:)))
OdstrániťAdi, vždycky mě ohromí, do jakých složitých kreací se pouštíš a jak perfektně v tvém podání vypadají. Tohle je prostě skvost! Jak chuťově, tak vzhledově :) Měla bys mít vlastní cukrárnu :)
OdpovedaťOdstrániťKatka od teba pochvala zvlast potesi. Dakujem za mile slova... na cukraren to urcite nie je:))) Dakujem velmi pekne
OdstrániťAhojki, receptik je genialny a suprovo popisany + nafoteny. Vludil sa Ti tam skriatok, ktory do cesta dal dvakrat muku a mlete oriesky nepridal.
OdpovedaťOdstrániťVcera som ho robila. Je fakt genialny. Zakusok vyzera uzasne = komplikovane. No prax ukazala, ze jeho priprava trvala urcity cas, no urcite to nebolo komplikovane. Fajnuckyyyyy.
Dakujem za upozornenie, uz som opravila. Vytesujem sa, ze chutilo. Ja som uz davala repete:))) Dakujem za komentarik
Odstrániťaduska, ahoj:o) opät sa strasne tesim, ze sviatky mojich najblizsich mozem oslavit takymito skvelymi zakuskami a tortami od teba, zabudnime na to, ze mi zhoreli mandle na panvici, lebo som si myslela, ze ich treba pripravit na osupanie ako lieskovce...:o) nabuduce ich obarim vriacou vodou...nevadi...dala som vlasske orechy, zakusok je krasny, chutovo nema chybicky, samozrejme budem skusat dalsie recepty http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=873492
OdpovedaťOdstrániťKikuska dakujem krasne za tvoj mily komentarik. Velmi sa vytesujem. Tie mandle si kludne mohla pomliet aj stou supkou, pri tomto zakusku to vobec nevadi.... Dakujem za prejav tvojej dovery aj za to, ze uz niekolko rokov tvoris moju fanusikovsku zakladnu. Dakujem a bude sa snazit aj v buducnosti prinasat minimalne tak dobre recepty ako doteraz a snad este aj lepsie.
OdstrániťAdka, vcera som robila, vsetko islo tak ako pises, nemala som s nicim problem a tato super vecicka sa vydarila :-), je pre dedka na dnes tak uvidime ako bude chutit ale o tom vobec nepochybujem :-) Mam velmi rada tvoje recepty. Dakujem moc
OdpovedaťOdstrániťNaozaj vyborny dezertik!
OdpovedaťOdstrániťAhoj Adka, prosim ta je tento dezert vhodny aj pre tehotne a dojciace matky? Dakujem
OdpovedaťOdstrániťNo, je to uz davno, co ja som dojcila aj a nie som odbornik, na vyzivu, ale okrem orechov a cokolady tam nie je nic , co by mohlo byt skodlive.....asi som moc neporadila.........radsej skus info u odbornika :)
Odstrániť