Ingrediencie:
Piskota:
2 vajcia
1 pohar (250 ml) krystaloveho cukru
1/2 pohara oleja
2 pohare hladkej muky
2 KL prasku do peciva
1 vanilkovy cukor
1 pohar mlieka
1 a 1/2 KL kakaa
Krem:
400 ml mlieka
2 vanilkove pudingy
10 PL krystaloveho cukru
500 g jemneho tvarohu ( ja som pouzila Quark)
rum,prip. rumova esencia
250 g masla
Poleva:
150 g cokolady na varenie
2 kysle smotany ( 500 ml , moze aj 600 ml)
Postup:
cele vajcia vyslahame, ked zbeleju pridame cukor a dalej slahame. Pridame mlieko, preslahame. Pridame olej, preslahame. Pridame muku zmiesanu s praskom do peciva a premiesame. Dve tretiny cesta vylejeme na vymasteny a mukou vysypany plech ( rozmer 30x40) . Do jednej tretiny cesta, ktore ostalo v miske primiesame preosiate kakao, premiesame. Polejem nim zlte cesto krizom-krazom. Pecieme vo vyhriatej rure pri 190 stupnoch C cca 20 minut.
Cesto upecieme a nechame vychladnut. Vo vacsom hrnci ( budem tam pridavat aj maslo aj tvaroh) v mlieku rozslahame puding a cukor. Za staleho miesania uvarime husty puding. Este do horuceho pudingu vmiesame zmakknute maslo. Preslahame mixerom, nech sa hmoty spoja. Pridame tvarohy a opat dobre preslahame, kym vznikne pekny, hladky krem. Dochutime rumom, prip. rumovou esenciou. Nanesieme ho na vychladnutu piskotu, rozotrieme a odlozime do chadnicky, aby krem dobre stuhol
Cokoladu nalameme na mensie kusky a vo vacsej mise, za staleho miesania , ju rozpustime nad parou. Stiahneme z pary a vmiesame do cokolady 2 kysle smotany. Nanesieme na pudingovy krem. opat vratime este do chladnicky, aby sa zakusok dobre schladil. Vrch mozeme ozdobit napr, coko hoblinkami, kuskami.
Prajem dobru chut!
Vypadá krásne a iste je aj taký mňam, ako všetko čo sem dávaš :-)
OdpovedaťOdstrániťurco skusim, Adrika!!!
OdpovedaťOdstrániťTvarohove zboznujem. Krasny kolacik.
OdpovedaťOdstrániťjeeej tak ten je krásny Adrika, tiež máme veľmi radi tvarohové koláčiky
OdpovedaťOdstrániťaj ja sa pridavam k priaznivcom tvarohu, dobry kolacik!
OdpovedaťOdstrániťSuhlasim, skvely tvarohovy kolacik! Ja tiez zvyknem do prace doniest kolegyni kolacik, ona je z toho vzdy taka unesena ;o))) myslim,ze ani iri a ani anglicania nemaju nejaku velku tendenciu doma vypekat...a o to viac im je vzacnejsi domaci kolacik...aj ked, musim podotknut, ze niektori "burani" to nevedia ocenit ;o)))
OdpovedaťOdstrániťja ho robim a este ako bonus davam jahodky a je famozny tie jahodky ho super osviezia...
OdpovedaťOdstrániťUpekla jsem a koláček byl výborný, určitě ho budu zase péct. Díky za fajnový recept. Jindra
OdpovedaťOdstrániťUžasný koláčik Adrika:-)))
OdpovedaťOdstrániťA dodatočne:"Všetko najlepšie k narodeninkám" želá Boba.
Adrika úúúúžasný koláčik, tvaroh , čokoláda výýýýborná kombinácia a pritom nieje náročný na čas:) A k tvojim narodeninám Ti prajem všetko najlepšie, veľa lásky ....a hodne inšpirácie:)cmuk:)
OdpovedaťOdstrániťAďka koláčik vyzerá úžasne, už som si odložila recept a určite ho vyskúšam
OdpovedaťOdstrániťIveta - Yvett
http://slavka-archaa.blogspot.com/2011/06/kavove-zrna-trochu-inak.html Adrika vyskúsané a odporúcam vsetkým!! Dakujeeeeeeeeeeeeem
OdpovedaťOdstrániťVěřím, že kostky měly určitě ohromný úspěch :) Krém znám a můžu jen potvrdit, že je vynikající a když se ještě přidá tvoje krásné naservírování, stačí si už jen vychutnat výborný dezert :) Moc pěkné!
OdpovedaťOdstrániťmnaaaaaaaaaaaaaaaam milujem tvarohove zakusky a vsetko co je s tvarohom spojene idem vyskusat :D
OdpovedaťOdstrániťAdka, skvelý koláčik ... odskúšané ..mňam :)
OdpovedaťOdstrániťVyskúšala som, i keď tiež trošku pozmenila, spodok som dala len tenučkú čokoládovú piškótu, kombinácia tvaroh. plnky a čokol. smotany na vrchu bola výborná. Jaj a namiesto rumovej esencie sme skúsili citrónovú. Nemalo to chybu. Odporúčam.
OdpovedaťOdstrániťDakujem za vsetky komentariky, velmi potesili. Som rada, ze som aj inspirovala a poniektore ste uz aj vyskusali.
OdpovedaťOdstrániťkrásny zákusok a tvarohové s čokoládou, tiež máme radi :-)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem za ďalší skvelý recept. Dnes som to upiekla a je to výborné :) Katka
OdpovedaťOdstrániťDakujem za recept, kolegyne v praci velmi chvalili, dnes ho idem piect znovu - pre rodinku :)
OdpovedaťOdstrániť