Stara dobra klasika. Parizsky salat. Robievate si aj vy ? Nahodim si tento recept na blog, aby som nemusela stale hladat v mojich zapisnikoch s receptami. Robila som ho sice so sunkou, lebo v Anglicku take nieco ako parizsky salam je nezohnatelny produkt. Chutovo nie je to az taky velky rozdiel co sa pridanej sunky tyka. Nikdy nestiham fotit, vzdy sa velmi rychlo zje. Robila som iba taku mini davku pre nas dvoch. Inak ja vacsinou salaty takehoto typu robievam "od oka". Uz nam chybali len nase klasicke rozky k tomu. Ani za tych par rokov , co uz tu zijeme som si nezvykla na anglicky chlieb ani na pecivo. Dali sme si kvaskovy chlebik so semiackami a hlavne, ze sme si na salatiku pochutnali.
Ingrediencie:
cca na 4 porcie
300 g sunky na tenko nakrajanej ( na SVK pouzijem parizsku salamu)
1 konzerva hrasku 340 g
3-4 sladkokysle nakladane uhorky ( cca 7-9 cm)
1 mensia cibula
1 KL praskoveho cukru
1 Kl worcestrovej omacky
1 PL stavy z nakladanych uhoriek
3 PL majonezy
3 PL bieleho jogurtu ( najlepsie greek style jogurt)
na dochutenie sol, cestvo mlete cierne korenie
Postup:
Velmi jednoduchy. Sunku nakrajame na tenke pasiky. Do misky ku sunke pridame na jablkovom sruhadle nastruhane uhorky, ocistenu, tiez na jablkovom struhadle nastruhanu cibulu, scedeny hrasok, worcesterovu omacku, cukor, majonezu, stavu z uhoriek , jogurt a dochutime solou, cerstvo mletym korenim. Vsetko spolu premiesame, aby sa dobre prepojili chute. Nechame trochu odstat v chladnicke. Salat sa moze konzumovat s pecivom, chlebom alebo ho mozete pouzit aj na oblozene chlebiky, ci ruske vajcia. Prajem vam dobru chut!
Pařížský salát máme rádi, ale vlastně jsem ho nikdy nepřipravila doma, vůbec nevím proč :-). Tak děkuji za recept, vyzkouším.
OdpovedaťOdstrániťPřeji hezké adventní dny.
Ála
Mila Ala, dakujem za navstevu aj za komentarik. Verim, ze salatik nesklame. Nerobievam ho velmi casto, ale ked ho urobim, tak raz dva je fuc :) Prajem krasny adventny cas . Ada
OdpovedaťOdstrániťHlásím, že salát byl vynikající, překvapení pro manžela, který ho má rád, se povedlo. Moc děkuji za nakopnutí a recept :-).
OdstrániťPřeji pohodu a plno radostných dnů.
Ála
Mila Ala, dakujem za spravicku, velmi potesila. Pozdravujem pana manzela :) a prajem vam krasne, laskyplne vianocne chvile
OdpovedaťOdstrániť