Skvele cesticko. Je vlacne, krasne sa oddeluje od kosickov. Je to iba zakladne cesto, ktore sa da menit pridanim ovocia, dzemu, prip. inej plnky. Ak ozdobime vrch pridanim trochou kremu, prip. slahacky s ovocim vznikne celkom mila drobna sladkost.
Ingrediencie:
250 g polohrubej muky
100 g horkej cokolady
100 g masla
350 g ovocneho jogurtu s kuskami ovocia ( nie nizkotucny)
130 g krystaloveho cukru
1 vanilkovy cukor ( alebo 1 KL vanilkoveho extraktu)
2 vajcia
1/2 prasku do peciva
Postup:
cokoladu s maslom roztopime v mikrovlnke cca 1 min.
pouzila som dva taketo super jahodove jogurty ( 2x175g)
vajcia s cukrom dobre naslahame
do naslahanych vajec pridame jogurty a roztopenu, vychladenu cokoladu. Preslahame
muku zmiesanu s praskom do peciva uz iba rucne zamiesame do jogurtovo-cokoladovej zmesi
vznikne nam taketo polotuhe cesto
cesto naplnime do kosickov iba do 2/3. a pecieme vo vyhriatej rure pri 180 °C cca 20 minut. Mne z tejto davky vyslo 17 muffiniek.
upecene muffiny
cesto je jemnucke, vlacne. Do muffin sa moze pridat aj ovocie, prip, dzem alebo ina plnka. Daju sa pripravit na rozny sposob
takmer navlas rovnake mam aj ja v receptoch a su vazne jedny z najlepsich ake som kedy jedla:o) adka, gratulujem k novemu blogu, som velmi rada, ze si mi dala vediet, by som prepasla tvoje uzasne kuchtenie. Zelam vela zdaru, inspiracie a mnozstvo sledovatelov
OdpovedaťOdstrániťKikuska , dakujem za tvoju navstevu a blazhozelanie . Velmi sa tesim, ze si ma navstivila a verim, ze nie podsledny raz:). Je to stary recept, takze mozno, ze s mensimi upravami je uz vo viacerych verziach. Jedno je vsak iste, ze je to jeden z najlepsich receptov na muffiny.
OdpovedaťOdstrániťa koľko tam ide masla? prosím napísať
OdpovedaťOdstrániťdnes vyskusam :-)
OdpovedaťOdstrániťKrasny blog, super! Urcite vyskusam viacere s vasich receptov. Vdaka ze pekne citanie, recepty i krasne fotky :-) Danka
OdpovedaťOdstrániťadka, dnes som piekla muffiny podla vas, intenzivne som zmenila pomer ingrediencii, aj prisady trosku, ale musim povedat ze su delikatne. dakujem za inspiraciu :)
OdpovedaťOdstrániťtereza
Aďka, fantastické muffinky, len sa tak po nich zaprášilo :) Katka
OdpovedaťOdstrániťKatka tento je jeden z najlepsich receptov na muffinky ( podla mna )...dakujem za spravicku
Odstrániť