Citronovo-vanilkove cupcakes vo velkonocnom osateni:). Piekla som aj ine, zial nestihla som pofotit. Tak pridavam aspon recept na tieto cupcakes, ktore mozete rozne ozdobit podla svojho uvazenia a ziskate zakazdym inu variantu tychto velmi chutnych cupcakes.
na 12 cupcakes
200 g polohrubej muky
125 gr. masla (izbovej teploty)
3 vajcia
130 gr. krystaloveho cukru
2 KL vanilkovej esencie
2 KL prasku do peciva
60 ml mlieka
stava z 1 velkeho citrona
Postup:
Maslo s cukrom vyslahame dopenista. Po jednom pridame vajcia, zaslahame. Potom pridame vanilkovu esenciu, citronovu stavu a mlieko.Po pridanie kazdej ingrediencie dobre preslahame, kym sa masa pekne spoji. Nakoniec uz len rucne primiesame muku zmiesanu s praskom do peciva. Naplnime papierove cupcakes kosicky do 3/4 tiny a pecieme vo vyhriatej rure pri teplote 180 stupnov C cca 20-25 minut. Vrch zdobime lubovolnym kremom. Ja som zvolila aktualnu ozdobu: Naniesla som dookola krem, posypala cokoladovymi hoblinkami (akoze hniezdo:) ) a vlozila do hniezda cukriky-vajicka. Fantazii sa medze nekladu:)
muffinky vyzarajú skvele, keď je tam citron sú isto svieže, vyskúšam a dám vedieť
OdpovedaťOdstrániťkrááásne...
OdpovedaťOdstrániťáách, tie sú krásne ... ďakujem za perfektnú inšpiráciu na budúcu Veľkú noc :))
OdpovedaťOdstrániťDievcence, dakujem vam za vase mile komentariky.
OdpovedaťOdstrániťmohla by som poprosit recept na ten krem na vrchu? dakujem
OdpovedaťOdstrániťSiwonka, krem mozes pouzit akykolkvek, aky mas osvedceny. Ja som robila klasicky krem: v 350 ml vody ( ja som mala ananasovu stavu z kompotu) uvareny, vychladeny zlaty klas pomaly pridavas do masla vymiesaneho s praskovym cukrom. Na 250 g masla cca 150 g praskoveho cukru. Robila som take ananasove sudky, ale tie som zial nestihla odfotit. Zvysilo mi kremu ,tak som pouzila aj na tieto cupcakes
OdpovedaťOdstrániťAdka odpíšem aj tieto tvoje a budem skúšať Betka
OdpovedaťOdstrániť